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第四十二章 一个人的粽子节(求推荐票)

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第四十二章 一个人的粽子节(求推荐票)(第6/7页)

一只鸡,杀好了也还有四斤多。就这只鸡,他就肯定吃不完。

而且还有一块两斤多的肉呢。

正儿八经地拜祭了祖宗灵牌。这下,整个端午节,最后的仪式,就差一样了——一家子搓一顿好的。

一家团圆嘛……对封燊是真的真的没半点难度……

事实上,今天的菜怎么做,都比那个为难他。

最终,他看着鸡嘀咕了一声:“至于你,就做个黄焖鸡块吧。”

不管是鸡还是猪肉,水煮过之后,直接炒都会比较柴。

所以封燊打算将鸡焖透了,吃着也能爽口嫩滑些。

至于猪肉,当然是做回锅肉了啦。

说起回锅肉,据说起源就是拜祭祖宗之后分的猪肉。

祖宗太多,拜祭完了,猪肉都馊了。就算没馊,拿回来也不舍得一顿做了吃,剩下的放着也有了味道。

那怎么办?下重料,用调味料掩盖那味道。

于是回锅肉就出现了。

至于是不是杜撰的,封燊也不清楚。不过水煮过的猪腿肉,除做回锅肉之外,他也想不到其它做法了。

除了祭品要吃到嘴,象征得了祖宗庇佑之外,还要做一个笋干,一个木耳。

那也是有说法的。溪口村这一带,过节必有的两道菜。

据说吃了笋干,就顺顺利利的。

所以,在过节时,吃饭的人,要首先吃一口笋干——不管你喜不喜欢吃。

至于木耳……好像是说,吃了木耳,就能有目有耳,明辨是非好坏,好趋吉避凶。

封燊还是愿意随俗的。

只是菜做好,摆好了。偌大的餐桌,就他一个。平日里,一人吃饱全家不饿,倒是没什么感觉。但在今天,这仪式感……封燊觉得变成了讽刺。

他举起筷子,夹了块鸡肉啃了一口,明明闻着香,到嘴巴却觉得寡淡得很……总之,他想学曹阿瞒念两句:鸡肋……

他将鸡肉放回碗里,取出一瓶黄酒。

系统说,是十八年陈酿的。

开了,独斟一杯,看着一桌子的菜,有点孤独。

封燊拿出一个小纸包,捏一丁点黄色的东西,放进酒杯。然后大大一口黄酒下肚……果然,闲适生活,更容易多愁善感。

以往,他总是多思,过节也从没有过什么“每逢佳节倍思亲”。

尤其是在工作之后,忙到根本没时间过节。

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