第195章 十六罐腰果汁(第3/4页)
鲜嫩的汁水，已经流淌了出来，散发出一股甜味。
“这一步是要把汁水全都榨出来，可惜咱们没有榨汁机。”
“这玩意还有一种办法，就是用脚踩，脚踩技术有2000多年的历史，称得上古法了。”
“咱们国家的茅台酒曲现在还是用脚踩的。”
叶寒给苏小柒科普了一波。
“这个我知道，我好像还在哪看过，有葡萄酒也是脚踩出来的。”
“干净又卫生！”
苏小柒皮了一下。
两人一起捣碎果实，两口锅里很快就充满了果实的残渣和果汁。
这果实可以直接吃，果汁自然也可以直接喝。
叶寒和苏小柒都喝了几口这种果汁，味道和吃果子差不多，都是很清甜的感觉。
但是如果要酿酒的话，就需要把果汁进行发酵。
“好了，先把这两锅果汁给过滤一下，装进陶罐里面。”
叶寒看着差不多了，拿出了筛网。
这筛网的用途还真不少。
叶寒用来造纸用过，烧制陶器筛土的时候也用过。
现在也可以用来过滤果汁里面的残渣。
叶寒把筛网仔细清洗干净，还用了肥皂果清洗，然后架在了一个没用过的陶罐上面。
他端起一口锅，把果汁缓缓倒了下去。
残渣被留在了筛网上面，果汁流入陶罐当中。
两锅果汁，装满了四个陶罐。
“继续吧，还有这么多腰果呢！”
“所以我说还得烧制更大的陶罐。”
叶寒说道。
苏小柒点了点头，根据剩下的腰果计算，恐怕还得用到十来个陶罐。
幸亏家里陶罐多，要不然还真不够用的。
以后还需要更多的陶罐，所以必须继续烧制。
两人继续开始捣碎腰果，这个过程有些枯燥，两人一边聊天一边干活，倒是感觉还好。
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