第五十章：卤水点豆腐(第2/3页)
江寒眼角的余光看到田英站在田午身后，不断的吞咽着口水，眼巴巴的看着桌案上的空碗。
“玉儿，给这位小兄弟也盛上一碗。”
刚刚起身的田玉儿应了一声，很快走出了房间。
田英的脸色大变，急忙说道：“不敢不敢，公子和江先生的宴席，小人怎敢造次！”
江寒笑道：“来者是客，进了我墨家的院子，没有高低贵贱之分，请入席。”
田英犹豫不决的看向田午，田午轻轻的点了点头。
“还不快谢过江先生？”
田英对着江寒深鞠一躬，发自内心的感谢道。
“多谢江先生赐座。”
他一个奴仆之子，在这之前，哪敢想过能和公子同座一席。
不多时，庖丁提着一个装满了豆花的木桶来到了席间，拍着胸脯爽朗的大笑。
“公子想吃多少吃多少，管饱！”
田午可能是没好意思多吃，又喝了一碗后放下了木勺，拿出一块干净的葛布擦了擦嘴。
“没想到子义竟然能想出如此精妙的制法，真是能与伊尹相媲美。”
伊尹是殷商的宰相，最初为有莘氏媵臣，是一个庖厨，地位卑贱，善长割烹之术，他负鼎俎前往殷商，以滋味说汤，于是成汤命其为宰。
伊尹辅政五十余年，为商朝兴盛富强立下汗马功劳。
田午称赞江寒是伊尹，暗喻自己就是商汤，拉拢之心昭然若揭。
江寒摇头说道：“能与伊尹相媲美的不是我，而是庖丁，不过他不求为一国之宰，只求能成为像伊尹那样的出色的庖厨，煎熬脍脯，调和五味。”
庖丁闻言哈哈一笑，对着田午拱了拱手。
“我的志向确实是想要成为如同伊尹一样的大厨。”
庖厨竖寺在这个时代是小人才做的低贱行当，然而，田午的反应却让庖丁有些意想不到。
“鸟有鸟道，鱼有鱼道，而人也各有志向兴趣，如同墨家所说的兼爱，在我看来，兴趣也没有高低贵贱之分。”
庖丁挠了挠头，坐下后嘿嘿讪笑：“公子已经习得我墨家的精髓了。”
江寒也不由得对田午刮目相看。
他作为后世人，更不会对厨师这个行业鄙夷。
君子远庖厨这句话原本的历史上，是孟子劝谏梁惠王（魏惠王）时所说的。
孟子曾经加以诠释过：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”
虽然嘴里说着不忍，但肉食端上来后又说：“食不厌精，脍不厌细。”
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