第九十四章 彩云之南的浪漫之旅(第2/3页)
自1985年秋天，来自遥远北方的红嘴鸥，将昆明当作了家，此后的每年秋天，数万只红嘴鸥准时到昆明过冬，城区的水域里，到处都有红嘴鸥，它们飞翔着，落在人们的肩上手上，上演了人鸟和谐的一幕。
刘爱雨买了一袋面包，掰了一小块，放在掌心里，一会，就有一只红嘴鸥飞了过来，落在她的手上，啄起了面包，令刘爱雨发出刺激的大笑。
昆明的阳光太温暖了，天空蔚蓝，没有阴云，像是一只巨大的手擦拭过的一样，明净澄澈，湖水一样透亮。
刘爱雨感慨：在冬天，居然有这么舒适的地方。
赵波说：“普洱比昆明还温暖。”
除夕的下午，刘爱雨和赵波坐上了去普洱的火车，车厢里空荡荡的，只有五六个人，他们坐在窗前，贪婪地欣赏着路上的风景。
普洱的游客还是不少，背着包，悠闲地走着，到了云南的小镇，人不知不觉地就慢了下来，不像在北京，走路匆匆，吃饭匆匆，一切都是快节奏的。
他们租了一家民居，傣族的，虽然语言不通，但看出他们淳朴热情，他们拿着树枝，蘸了花瓣水，轻轻地洒在客人身上，祝福吉祥。
刘爱雨他们住在二楼，木制的楼梯，踩上去咯吱咯吱地响，屋子里很整洁，有一张木制大床，摆着几盆花，刘爱雨认出来了，是茶花和梅花，这里的茶花居然有碗大，而梅花散发着沁人心脾的香。
他们尝了傣族特色的美食。
香茅草烤鱼：将洗净的鱼，裹上味道芬芳的香茅草，放在火上烧烤，香气扑鼻。
包烧：用天然的芭蕉叶子，把食物裹在一起，在炭火里烤熟。
菠萝紫米饭：紫糯米和猪肉搅拌后，放入挖空的菠萝内，蒸上一个小时即可，清甜润肺。
竹筒饭：在新鲜的竹节内，放入糯米，用芭蕉叶塞住口，放在火塘上慢火煮熟。
酸笋煮鸡：将酸笋煮熟再和鸡肉一起煮，又酸又辣，特别开胃。
一道道菜，看得他们眼花缭乱、馋涎欲滴，主人捧上来一罐米酒，度数不高，但香甜可口。
饭后，刘爱雨和赵波品尝了竹筒茶，感觉滋味鲜爽、甘甜、解渴解乏，舒畅惬意。
第二天，他们吃过早饭，便去了茶马古道。
这里已开辟成一个景区，有水映茶马区、缆车观光区、古道朔源区、马帮寻迹、古树问茶、野美湿地等景点。游人络绎不绝，听口音，来自天南地北。
刘爱雨和赵波参观了制茶工艺，作坊里，艺人详细讲解了制茶的过程，分为采茶、品茶、揉茶、踩茶、烘干等环节。
街上有好多家茶店，店主教客人分辨生熟普洱。
生普洱颜色墨绿色偏青，熟普洱因为经过人工发酵，颜色多为褐色或红褐色；冲泡以后，生普洱为金黄色，熟普洱为红色。
生普洱有一山一寒一味的特点，层次感强，有意犹未尽之感；熟普洱温和平淡，无苦涩味。
刘爱雨买了两块极品熟普洱，她打算过段时间，去看看她的教授爷。
2000多年前，从这里出发的一条古道，延申到了东南亚南亚，将普洱茶源源不断地输送出去，那柯里便是茶马古道上一个重要的驿站，傣族的意思是小桥流水、土地肥沃，放眼望去，这里到处是绿油油的茶园，低矮的茶树和傣族的竹楼相间，顺着山势，层叠铺开。
刘爱雨端着一杯冒着袅袅热气的普洱茶，好像听到了山道上叮当的马铃声，面容黝黑的马帮人高亢的歌声，不断延申进云雾深处的青石板小道。
在普洱，赵波和刘爱雨参加了一个傣族婚礼。
婚礼上有一个重要的环节――拴线仪式，傣族把拴线叫拴魂。在一张小桌上，放着两个用芭蕉叶做成的帽子，下面各放着一只煮熟的公鸡母鸡，新郎新娘并排跪在地上，听老人的祝福。
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