第三百三十八章 做腊肉(第1/3页)
很快，两条大的猪后腿就剁了下来，吴有胜用木盆给装了起来。
剩下排骨，也都剁成了一块一块的。
两个大猪头，也都割了下来。
接着，就是把另一只宰了的猪，也按照之前的方法，从中剖成两扇。
村里该买的，都买了，这完整的一头猪，就都是吴有胜家的了。
“德虎叔，四条猪腿，都给卸下来，带着这些肉，另外的这些肉，肥肉瘦肉都给切下来，不带皮，等下用来做腊香肠，再砍十刀带皮带一点骨头的猪肉，每一刀两斤左右吧，肥瘦相间的，其余的猪头、猪尾巴，都按之前的处理。”
一刀，也就是一条。
吴有胜交代了一声。
“好嘞，没问题。”张德虎应和道。
一通忙活，一个来小时，就弄好了。
吴有胜拿了大盆，分别把切好的猪肉，给装起来。
这时候，也快到十一点多了。
主要是褪毛花的时间长了点儿，要把猪毛给刮干净，否则吃着一嘴的毛，那多尴尬。
“村长，麻烦你让大家伙回去通知一下，中午都来我这儿喝汤。”
“还有，就是把村里的那几口大锅搬来，我家里没这么大的铁锅，到时候，等会儿就放在院子外面，给大伙儿熬汤喝。”
“好，没问题。”村长答应一声，就吆喝一声，提着买来的猪肉，和大家伙回去了。
“德虎叔，你们等下来我家吃饭。”
吴有胜等张德虎和其他帮忙的，收拾好了工具，就说道。
“行，我把这些家伙什给拿回去，等会儿再过来。”张德虎看了看其他人，也点了点头。
“对了，这些也带回去，来帮忙，总不能让你们白帮忙吧。”
接着，吴有胜又给每人都送了一斤的猪肉，还给了一些排骨，张德虎这个操刀的，还多给了两根猪尾巴。
“小胜，这太多了。”
一般帮忙的，顶多送些猪下水之类的，再留杀猪师傅吃顿饭，就足够了。
“拿着吧，多亏了你们帮忙，要是我自己来，不知道弄成什么样了呢。”吴有胜劝了一句。
“那好吧，小胜，谢谢了。”
张德虎几人，推辞了片刻，也接着了。
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