243 香江行(第5/6页)
“猪肉怎么了？”
“嘿，亏您还是在香江这么多年了，这云吞面啊，正宗的得用猪肉，肥瘦三七开，得用刀剁成肉糜，然后捏成丸，放到云吞皮里，这才叫云吞，香江有些偷工减料的，用鲜虾，那也配叫云吞？”
林凡一脸的嘲讽，娄晓娥不可思议的说道：“你是怎么知道的？”
“我知道的事儿多了去了！”
林凡一点都不怕别人差，反正他就说自己知道就行，这单小事儿啊，没人会细查的。
“靓仔，游过来的？”
就在这时候，站在门口的老板，冲着林凡说了一声。
“看我这一身，像吗？”
“抱歉啊，不过你这么会吃的，可是不多见啊！”
老板感慨，一般人真不知道云吞面是要用猪肉的，肥瘦三七开，那是为了让整个云吞吃起来有弹性，可偏偏很多店铺，偷工减料，也是成本高，就用虾来代替，不过这也增加了鲜味和弹性，但是失去了云团面仅有的厚重。
“来，送你们的！”
林凡等人吃的差不多，忽然老板端上来了两杯奶茶！
“今天我请客了，难道碰到一个吃的，刚才还有人问我，为什么云吞面不是虾的！”
老板一脸嘲讽的说道，看样子这是一个会做饭的老板。
“那我可不客气了！”
“不用！”
老板大气的摆摆手，然后继续忙活自己去了，林凡笑着掏出了二十块港币，压在了碗下面，然后拿着奶茶，离开了座位！
伙计上来收拾，看着下面的二十块钱，顿时惊呼，交给老板，老板看着林凡离开的地方，低声的用国语说了三个字！
“讲究人！”
要是林凡过来，指不定能近乎起来。
这老板，居然还是个四九城的人，那一口京腔！
娄晓娥是吃饱了，但是林凡肯定没吃饱！
“走，逛小吃街去，你看着我吃！”
林凡大笑着前面带路，这里其实他也熟悉啊，上辈子来过。
很快，林凡手中就多了零食！
“姐，帮我拿下！”
林凡把鸡仔蛋给了娄晓娥，然后自己呼哧呼哧的吃着碗仔翅！
现在的碗仔翅还是垃圾食品，上辈子林凡吃的时候，那里面可丰富了，真的鱼翅，还是有粉丝，然后加入火腿，扇贝，鱼肚，猪皮，好家伙，味道一绝！
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