第378章 不请自来(第2/4页)
“行啦！去那边吧，等一下我就过来教你们帮我烤猪蹄，好不好？”
“好的！我一定能烤好的。”
“是的，我家崽最棒了。”
宋大宝几人朝这边看过来，唐婉清连忙改口：“大宝他们几个也很棒，咱们宋家的孩子都很好。”
闻言，那几个孩子都咧着嘴笑了。
唐婉清笑了笑，心想，这几个孩子可真好哄，说句好听的话，立刻就开心了。
唐婉清端着酸笋回厨房。
王氏在后面跟着。
锅里的田螺脱好水了，唐婉清连忙把田螺捞起来，端到外面去清洗，然后再端回来。
“大嫂，大灶里烧小火。”
“好的。”
冷锅下油，放下早前备好的大料，一大碗的姜块，两大勺豆瓣酱，两大把切成段的紫苏。
炒香料的时候，她麻利的把酸笋切块。
王氏望着那菜板上的酸笋，总有点欲言又止，总有点担心。
唐婉清看见了王氏的表情，但什么也没多说。
这个东西说再多，也不如让他们吃一口。
她把酸笋片全部放进大锅里，跟着香料一起炒，“大嫂，烧大火。”
王氏赶紧的往灶膛里塞柴禾。
火一下子就烧了起来，食物的味道散了出来，可最浓郁的还是那酸笋的味道。
那么多的味道夹杂在一起，这味道都形容不出来。
唐婉清把一大盆的田螺倒了进去，大锅铲不停的翻着锅里的田螺。
翻炒均匀后，盖上盖子焖一会儿，直到把汁水都焖干了，唐婉清才把田螺盛起来。
分了三分一出来，其他的直接端去后院。
宋元绍守在灶前，大头锅里炖着骨头汤，他看到唐婉清端着东西过来，赶紧过去把东西接着。
“炒田螺？”
“是的！把这炒好的田螺放到骨头汤里，让它们跟着骨头一起细火慢炖两个半时辰以上，这汤底就算是熬制出来了。”
宋元绍点点头。
两人来到灶前，唐婉清打开锅盖，满意的看着里面奶白色的汤汁。
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