第133章，租店铺(第2/4页)
师爷回话说那铺子没问题，伍氏才把那铺子租下来。
后面就是做猪肉脯跟猪肉干的事了。
莹姐儿平日最爱吃猪肉脯牛肉干，自然要来看。
伍氏在厨房教小红，两人一起做。
莹姐儿也跑进来凑热闹。
“娘，我也要学。”
伍氏见她进来，让她，“要学就站边上看。把步骤记脑子里。”
莹姐儿点头，拿了个小凳子，就站在上面看她们切做猪腿肉，去骨，腌制，烘烤。
每个步骤都很讲究。
古代没有烘烤机，都靠人工烤干，花费的时间比较长。
伍氏跟小红忙活完，都天黑了。
莹姐儿看着都觉得累，却觉得蛮有意思。
伍氏问她，“学的怎么样？步骤记得住吗？”
莹姐儿当道，“记得住，就是刀太重了，拿不动。”
古代的切肉的刀，特别的重。
别说女人了，男人切肉切久了都手酸。
莹姐儿说，“娘，不然让铁匠给您弄个轻一点的切肉刀吧。”
不然一天切那么多肉，手都要断了。
伍氏突然想起，“我倒是忘了，出门前我把切肉刀带出来的。我给忙忘了。”
她本来就是卖腊肉跟猪肉铺的，出门想着要来这边租铺子，工具就带出来了。
但今天太忙，就给忘了。
莹姐儿说，“做猪肉脯太累了，不然您还是做腊肉吧。”
伍氏颔首，“慢慢来，先看看这边人喜欢吃什么。”
她先一样做一点，让小红慢慢上手。
看看这边人喜欢吃什么，往后再主打某样产品去卖。
莹姐儿看她娘挺有开店头脑，笑着拍她马屁，“不怪我爹离不开您，咱家都指着您呢。”
伍氏被她夸乐，点她脑袋，“就你会说。”
晚上梁晋忙到很晚才回来，一家人边吃饭边聊。
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