第193章 药菜(第2/3页)
“本来捧风铃经过高温，药味很容易溢出来，所以你做菜就会像现在这种情况，不理解它，你就没办法物尽其用。”
庞斌说捧风铃只需要洗干净后，直接放到盘子里，稍微有一点热度就能让它熟透，那样的药性正好。
“受教了！”
采薇还是第一次做菜闹了这么大的笑话，不过这原本就是她做厨领域的空白区域，失误了并不丢人。
看来要掌握药菜还需要有很长一段路要走，不过庞斌已经决定留下来，在采薇家既可以心无旁骛研究以药入菜，又能把自己此生追求的药菜让大众接受，采薇家为他提供了这样一个舞台。
“好了！”
庞斌闻到那股熟悉的味道，酒判断菜式已经完成，揭开盖子，采薇着实被这道菜惊艳到。
本想着庞斌做的药菜没什么美感，但这道菜完美诠释了美与自然的完美结合，乌箮花的煊白、百味三色的烘托，加上翡翠色菜蔬的点睛之笔，让这道药菜散发着特有的魅力。
“尝尝！”
庞斌让采薇试试药菜的口感，虽说这是药菜，但采薇没有闻到一点药味。
药菜做出来药味，那肯定是功夫不到家，庞斌跟采薇解释到，以药入菜有药的味道并不奇怪，但庞斌已经可以做到让药味被食材隐藏，但是一点都不会影响药材原来的效果。
“我们今天中午就吃药菜好了，正巧可以跟前辈你练习做药菜呢！”
她的意思是把最开始拼厨做的菜式拿来再做一遍，刚才只顾着自己做菜，都没有看到庞斌是如何制作那三道菜。
“前辈，这次你可以指点我一下，要是那里做得不对，你可以随时打断我！”
这三道菜采薇想复制一遍，庞斌再一次细心为她指导。
“这丫头的复制能力好强呀！”
庞斌真心感到惊讶，他说的每一步细节，采薇都能做到细致入微，这种学习能力比他不知道强多少倍。
毕竟这丫头才19岁，已经有了这般成就，能让她短时间达到这种高度，估计只有这种超强的复制能力，就像把人家的东西拿来当成自己的，而且随随便便得心应手。
“前辈，你看这样子行不行？”
采薇转过头来问庞斌，他点头示意，心里继续念叨，看样子过不了多久，这丫头就能把他这些年的成就都学了去，凭借她对一般食材的理解，说不定还可以在他这些药菜上做出超越这些菜式的药菜来。
“采薇，若是有一天，你把药菜的菜式都学会了，那我还能继续留在采薇家吗？”
采薇不知道庞师傅为何会问出这种话，她怎么可能会做那种过河拆桥之事，她表示自己当然不会做那种事。
庞斌只是开玩笑，若是人家真的有坏心思，根本不会对他掏心掏肺，吐露真言，早就把话说开了。
“其实，我也想跟你学做普通菜式，那样也可以在做一般菜式时，得到些许灵感。”
当然好啊！彼此学习，彼此进步也没什么不可以，反正采薇正在做今天的午餐，庞斌想要学普通菜式，那就帮助他做几道菜式。
苏醒不知道啥时候闯进来，看到庞斌正在跟采薇学习做菜，便酸言酸语来了一句：
“哎哟喂，我没看错吧！那位做菜一流的师傅，竟然也有跟别人学习的时候啊！还真是风水轮流转，今年到我家。”
“闭嘴，别胡说八道！”
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