第十六章 第一次发面(第2/3页)
“哦，那杨哥你算出来了吗？做什么好吃的？”
杨振兴忍不住又翻了翻白眼。
“你光在这里念叨我哪能沉住心算？至于做什么，先保密，等做出来你就知道了，现在说了就没意思了。”
被这么一打岔，杨振兴觉得自己不能再这么下去了。
何尚超和李国庆俩人现在被关在家里写寒假作业，他们俩这几天算是出不来门了。
不需要担心这俩人上门捣乱，但是爷爷那里就不好说了。
现在还在过年期间，外面没活儿，仅一天爷爷一直都在家休息。
今天虽说出门了，但是平时的出门规律完全不适用，说不准什么时间人就回来了，到时候碰了现行，结果就不好说了。
所以心里不再犹豫，他用勺子呙了半勺不到，也就刚铺满勺子底儿的酵母搁碗里。
学着当时杨兴盛的程序，放了和酵母等量的糖，然后把刚才提前放凉的温水倒进碗里，搅拌过后，在面粉上做了个窝，倒进去开始和面。
毕竟是第一次亲手做，之前全是用看的。
和着和着，杨振兴就发现自己好像进入了爷爷说过的那种循环里面了。
开始觉得有些干，就倒水，结果最后发现水倒的多了点，不干了，反而变得太稀。
现在他不确定如果继续加面粉的话，会不会最后面团越来越大，然后不好收尾。
一不做二不休。
杨振兴一咬牙，心下发狠，又舀了半碗面过来。
他没有一下子全都倒进去，而是一部分一部分的随着和面分开倒，因为他害怕一下子全倒进去说不定又倒多了。
这个想法最终拯救了他，防止了事情继续恶化。
又倒了半碗的半碗面粉后，面团总算变成了平时他见到爷爷和出来的那种状态。
把铁盆放在炉子跟前发面，杨振兴开始收拾刚才和面的残局。
这会儿刘建业已经被他远远的赶到院子里，没人在边上打扰他，倒也乐的清静。
平时杨振兴计算过爷爷把面放炉子跟前，发好面团需要一个半小时到两个小时。
从早上开始忙活，中间思索放酵母的时候耽搁了不短时间，他发现好像等面发好的话，就要到晌午头了。
爷爷早上出门没有提前给他们准备午饭，这就意味着晌午头肯定得回来做饭。
杨振兴很慌，开始思考把面盆藏在什么地方。
看到床上的棉被，他有了想法，赶紧把面盆藏进了棉被里面，比划半天觉得从外面看不出来后，心满意足的来到了院子里。
没等刘建业说话，杨兴盛就回来了。
杨振兴心里一个劲儿的猛跳，庆幸自己刚才动作够快，不然真可能被撞破。
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