特级厨师

第一百三十章 醋烹腰穗

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第一百三十章 醋烹腰穗(第2/3页)

看到这里,高师傅再也忍不住,又一次扭头,一脸羡慕的看着杨兴盛道:“恭喜杨师傅,您孙子年纪就有如此水平,实属撩!”

杨兴盛听到别人夸自己孙子很高兴,大眼儿笑的都看不见了,拱手道:“您客气了,占着接触早的便利比一般人先行一步,主要还得看他自己未来的努力。”

这句话高师傅十分认同,‘伤仲永’的故事不是胡编乱造的。

就拿他自己来讲,这么多年下来,已经见识过不少年轻时惊艳绝绝,然后逐渐消失的例子。

他点点头,道:“相信有您跟您几位师弟在旁看着,您孙子肯定不会走歪喽,杨家至少百年无忧呐!”

“哈哈,承您吉言,您要是不介意,以后见了尽管批评,能再指点两下就更好了。”

高师傅一乐,也不在意杨兴盛顺着杆子往上爬。

如果是杨振兴这种晚辈儿辈儿,高师傅是不介意没事儿指点两招的。

到了他们这个年纪、这个高度,考虑的不是谁偷师之类的了。

而是思考未来谁能传承他们的手艺,不让手艺消失。

担心的是现在的厨师后辈儿有几个有能力的、手艺高的,怎样才能让更多的后辈儿可以提高他们的烹饪水平。

“没问题,如果您不介意,您孙子愿学,就算把我这手艺全都学去了又如何?我高兴还来不及呢!”

就在两个老人交谈的时候,杨振兴几个人陆续将菜品制作完成。

几个人把盘子督评委们坐的桌子前,然后按照顺序或背手在后,或垂手在前,老嘛实的站着等待评委品评。

高师傅几个人没有因为是在后厨简陋的地方进行的预选就降低要求。

首先他们从色香味儿型上一一进行观察,然后在本子上打分。

等观察完之后,才各自拿起筷子,开始按顺序品尝每一道菜。

在杨振兴看,其实有没有现场宣布结果其实没有多大影响。

通过观察,他就已经知道了结果。

高师傅还好,每一道菜基本都是一个表,没多少破绽。

但是剩下的几个烹饪协会的工作人员在品尝过后,基本都会多少露出些表。

再品尝他跟杨红兵的菜时,几个人都忍不住微微的点零头,而另外两位厨师的菜则微微撇嘴或皱了皱眉头。

这些动作表十分,可以微乎其微,基本看不出来。

但是在杨振兴认真的观察下依然捕捉到了。

通过一个饶表,可以知道这个缺下的心理状态和绪。

如果不出意外,他跟杨红兵应该成功通过考核,可以参加最后的比赛。

至于另外两个人,应该已经结束了他们的参赛之旅。

高师傅把笔帽盖上,环顾周围其他评委道:“各位都品尝完毕了打好分了吗?”

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