第二百二十二章 远超想象的严格(第2/3页)
杨兴盛起看到孙子在外头练习，也忍不住活动体下场搭两把手。
论技术，年近古稀的杨兴盛远超杨振兴。
可要起力量，二十岁的杨振兴正处在人生的巅峰。
爷孙俩彼此之间经常搭手，互相知道深浅，老的收着技术，的收着力气，一时间倒也能旗鼓相当的周旋几个回合。
锻炼完体吃过早饭，三人把杨玉婷送上去学校的公交车，而后来到店里。
因为昨了今上班时间推迟一个时，而且停业一。
所以三冉店里的时候，还没有开门。
收拾了收拾卫生，其他人才陆续起的起，来店里的来店里。
十点一到，杨兴盛吩咐吕卫红和李明分别点卯。
看到俩人示意人都到齐了，杨兴盛点点头，才道：“看大家伙的精神头，看样子昨儿都休息的不错。
既然如此，我也不多废话，咱们今儿的比试，正式开始！”
完，转头看着张寿海，道：“张老弟，还是老规矩，比试由您来指挥。”
张寿海点点头，向前迈了几步，站到员工队列前面，环顾一圈后，道：“今儿的比试跟以往一样，头午前厅的服务员进行比试，过晌后厨的厨师学徒进行比试。
下面先进行服务员技能比试，红姐儿，按照计划开始吧！”
吕卫红闻言，对着老人们点点头，然后看着服务员们道：“今的比试，一个个的轮流进到最大的那个包厢里，模拟平整个服务流程。
接待的对象就是店里的老师傅们，比试结束后任何人不能出包厢，站在侧室看着后面的人进行作，记住，止任何讨论，不能发出一点儿声音。
如果违反规定，直接取消比试的成绩，听明白没有？”
所有服务员一个机灵，反的回答道：“听明白了！”
紧接着，他们脑子转了过来，心下开始担忧起来。
往常比试大家都是分开项目来进校
比如跟客人之间的话术、点菜上踩等，都是单独的一项比试。
像是今这种一下子一个人作一整个接待服务流程，还是头一次。
而且自己作完了还不让出去，不让话讨论。
大家心里都明白，这次的比试恐怕并没有想象的那么简单。
一下子，所有服务员都变得紧张起来。
不光服务员们吓了一跳，后厨的厨师和学徒也嗅到了一丝不同以往的味道。
李明、杨红兵和梁庆红三人很淡定，毕竟这次比试跟他们没关系。
杨振兴因为手上有活儿，心里自信，跟他们一样并没有表现出紧张之类的状态。
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