第三百七十二章 销售情况(第2/3页)
点了点头又回到楼上包间，按照对方的意思开始测试。
就在这时候，店里排队的人数突然变得多了起来。
今天是星期四，年轻人上班的上班，上学的上学，队伍里全都是老头老太太。
他们的到来，让前厅立马变得热闹起来。
一群人前后的不管熟不熟，都开始聊起了家长里短。
而且他们的到来似乎也打开了某项开关，让排队购买饺子的人数不断增加。
听到一二层经理狄康义汇报的情况，张寿海让他继续找服务员维持秩序的同时。
也顾不得查看包间的情况了，让田园继续在楼上盯着。
他自己则来到楼下，亲自坐镇大厅，防止出现意外情况。
“一定要提醒排队的人按照顺序排队，做好每个人的排队号码发放，降低纠纷问题的出现。”
张寿海正在叮嘱着狄康义和一楼组长一定要做好各项工作。
就看到杨振兴从后厨走了出来。
看到后，张寿海把剩下的事情三两句话交代完，就走了过去。
其实交代的也不是别的事儿，内容光今天就重复了四五遍，不过一直在反复提醒罢了。
“振兴，后头不是有冯师傅怹们看着吗？你熬了一夜，趁这会儿功夫去睡一觉。”
看着杨振兴的黑眼圈，张寿海催促他快去休息。
杨振兴点了点头，但没接这个话头，而是说道：“我刚从后面看到又有来询问的服务员，所以到前面来看看情况。”
张寿海摇了摇头，也不继续劝说，直接回答道：“情况不错，现在排队的人越来越多。
主要还是几种大众味道的饺子卖的最好。”
“恩，”这个情况杨振兴一直在后厨很清楚。
“幸亏前天和头天提前准备了不少饺子冻了起来，不然光现在买生饺子的咱们都供不过来。”
“是啊，钱师傅经验多，如果没有提前准备的冻饺子，今天可要麻烦了。”
点了头，杨振兴到没有太多担心的情绪。
他说道：“咱们新买的冰柜效果很好，大概两个小时不到饺子就能上冻。
刚包好的不少饺子这会儿已经冻上了，可以一直保持冻饺子有库存。”
说完，他有些担忧的说道：“就是不知道煤市街店那边，情况怎么样。”
张寿海心里也有些惦记那边的情况，不过还是安慰道：“有你爷爷在那边坐镇，应该不会有太大问题。
两边店距离这么近，如果有事情一个电话过来，出门打个的拐弯就到了。
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