特级厨师

第四百二十五章 开门营业(为书友炒股养家462打赏加更!)

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第四百二十五章 开门营业(为书友炒股养家462打赏加更!)(第2/3页)

不管是自己的手艺得到大众的认可,还是身份地位被更多人尊重。

都让他精神得到极大满足。

人心情好有了精神,身体情况也明显得到改善。

像冯兴源张居成几个店里的老师傅,因为精神不济能管理的事情越来越少相比。

年纪差不多的杨振兴反而对工作越来越上心,每天都充满了干劲。

看着精神抖擞的钱振华,杨振兴心里十分感慨。

‘果然经历过失去人生目标后再次重拾起希望,对人的改变是巨大的。’

他点了点头,说道:“辛苦钱师傅了,大过年的还让您亲自过来盯着。

您可以跟来上班的师傅们再说一遍,不管是销售提成还是三倍工资,店里都不会拖欠的。”

钱振华闻言,乐呵呵的点了点头。

对于杨振兴的承诺,钱振华从来都没有怀疑过。

毕竟对方之前跟他说过的所有承诺,每一次都全部兑现,从来不说一套做一套。

当初那些相信钱振华,被他带到店里来的鸿兴楼老员工。

在称赞杨振兴不亏欠员工的同时,都在心里对钱振华十分感激。

如果不是钱振华那时候惦记着他们,拉了一把,这些人里面估计没几个现在能找到工资条件、福利待遇这么好的工作。

……

比起冬至那天成品饺子销量占绝大部分,初五这天客人更多选择购买饺子皮和饺子馅。

他们的想法无外乎是回家自己包,又想不那么费劲。

家里面自己调馅子肯定没饭店专业的师傅调的好。

而且几乎每家每次包饺子,都会出现饺子馅的咸淡或者是味道都不一样的情况。

忙活半天结果咸了或者是淡了的,太糟心。

远不如直接买文泉春现成调好的馅子回家去包,顺道买了饺子皮也不用发面。

先不说这又韧又薄的饺子皮就不是一般人家能做出来的。

刘灿和牛立新他们这些馅儿活十分拿手的师傅,多少材料放多少调味,都是有严格要求的。

更别说他们手上的馅儿活本事,没有坚持多年不懈的练习,是练不出来的。

在各方面肯定跟家里头普通老百姓不一样。

不然文泉春也不会傻到给这些人又是高薪又是销售提成。

直接招募一些会包饺子的家庭妇女得了。

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