第五百一十一章 张家重新开业(第2/3页)
脸色红润不说，似乎身上也长了不少肉，富态了不少。
他哈哈一笑，从兜里掏出几个红折子，给杨振兴和身后其他人发着，说道：
“咱家店马上要开张，今儿是来送请帖来的，那天可得抽出空来，过去给捧捧场。”
杨振兴打开请帖看了一眼。
上面就写了欢庆某某某开业的时候过去捧场，然后是店名和地址。
左右就这点儿东西，杨振兴收起来后，看着跟其他人发帖子的张寿海，问道：
“张爷爷，您家里这是打算做嘛生意？”
张寿海正好发完请帖，看到大家对这个问题很好奇，都看着他等待回答。
于是他直接回答道：“没打算弄太大地方，只租了个不大的小门脸，跟煤市街店差那么一点儿。
店里头打算经营苏菜，拉起个小的苏菜馆子。”
杨振兴点点头，没理会其他人紧接着的问题，突然似乎想到了什么。
他神秘的对张寿海问道：“张爷爷，您家里头不会把那谁请过去了吧？”
看着杨振兴挤眉弄眼的样子，张寿海也没不好意思，大方的说道：“对，把吕志义和任勇师徒俩请过去坐镇了。
顺带着还请了其他好几位苏菜师傅，不是任勇的关系，就是吕师傅帮忙寻的人。”
大家一听，心里都安心不少。
吕志义和任勇都是文泉春的老熟人。
一个和杨家一样是御厨后代，到店里头来没少指导帮忙。
任勇则是店里头原来的砧板大师傅，在店里工作好些年，做出了不少贡献。
有这俩人过去帮张寿海的忙，对方也能放心把后厨交给这对儿师徒。
发完帖子，跟店里头的管理，还有比较熟悉的员工寒暄过后。
张寿海又带着孙子张洪清告辞，匆匆赶往煤市街店。
去给在那边的杨兴盛、张居成和杨红兵等人送请帖。
看到张寿海家里经过这么多年，终于把属于家族的老字号招牌要了回来。
杨振兴心里为对方感到高兴的同时，也庆幸自己家的好运气。
如果他们家不是在解放前就已经关门停业，估计命运也会跟张家不遑多让。
现在还有没有文泉春，都得是两说。
虽然张寿海给所有店里的管理都发了请帖，但文泉春那天肯定不可能停业。
大家关系好归好，下面养了那么多人，生意还是得继续做的。
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