特级厨师

第九百八十七章 午间休息

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第九百八十七章 午间休息(第3/3页)

杨振兴摸了摸鼻子,有些不好意思的编了个瞎话,回答道:“刚出来接了一个公司里来的电话。

刚打完准备回准备室,您几位就过来了,正好撞一块儿了。”

主考官也不疑有他,进入考场以后,和其他考官还有负责监督的公证员,以及烹协的工作人员检查完厨具和材料。

没有问题后,直接宣布开始下午的考评。

“首先要进行的是面点制作部分,需要你制作一品传统名点或者自己创新的点心。

规定时间是九十分钟,可以提前结束,题材不限,但只允许制作中式点心,西式点心不在考评范围内,杨师傅知道规则了吗?”

看到杨振兴点头称是,表示自己已经明白了规则。

主考官接着说道:“下面先介绍一下要制作的点心吧,介绍完准备好了的话,咱们就计时开始。”

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