第一千两百七十七章 小兔子面点(第2/3页)
经过他刻意的提醒，那几名选手立马回过神来，继续带着吃惊的情绪，投入到自己的制作当中。
杨振兴也发现了这一点，他轻轻笑了笑，并没有在意，抬头对着三位主持人点了点头。
这样的机会，作为节目主持人，三个人自然不会放过。
他们再次走到杨振兴的操作台前，艾略特兴奋的问道：“杨，你这是打算再制作一道面点吗？”
杨振兴十分轻松的回答道：“我看还有些时间，小麦粉打开了只用了一点有些浪费，打算把这些小麦粉都用掉。”
面对如此凡尔赛的回答，主持人和节目组的工作人员直呼内行！
巴斯提亚尼齐脸色有些不好看，心里冷哼一声，腹诽道：‘哗众取宠的小丑！我看你一会时间到了没有制作出来，还有没有脸面装x！’
确认了杨振兴的确打算额外再制作一道面点，三位主持人不再打扰，继续回到旁边不干扰的地方，进行观察。
因为时间有限，杨振兴没有选择发面，当然没有酵母让他制作发面也是主要原因。
用蔬菜高汤取代水和面，可以增加面团的鲜味，让没有任何内馅的面点吃起来味道更好。
揉好面，用保鲜膜封住盆口，放在一边饧发。
杨振兴把操作台附带的烤炉定好温度开始预热。
然后又拿来一口干净的锅，倒上橄榄油和大量白糖，开始熬制糖水。
等温度差不多以后，加了一点水，小火继续搅拌着熬煮，很快就把糖水制作出来。
这一手看的三位主持人里的两位厨师惊叹不已。
他们不像巴斯提亚尼齐一样，不是专科出身，或者说压根不是厨师。
他们两个人都是知名的大厨，每天都在后厨里做菜。
格雷汉姆艾略特在二十七岁时，就已经是全美最年轻的四星厨师。
08年三十一岁的时候，他的同名餐厅是全美仅有的十五家米其林二星餐厅之一。
***生日的时候，特地请他过去为自己的生日宴会掌勺，风城芝加哥市长更是宣布每年9月19日为‘格雷汉姆·艾略特日’。
以此来表彰他提高了全美公众对于现在阿美利加菜的味蕾品味，以及不断优化和改造了芝加哥的餐饮环境。
戈登拉姆齐和艾略特在旁边不断讨论着杨振兴的技法，作为外行人的巴斯提亚尼齐在一边十分尴尬。
因为他根本就插不进两个人的话题里。
纵然他有一位意呆利菜大师的母亲，还跟众多知名大厨合开餐厅。
可他了解的厨艺知识，仅仅局限在菜谱上面，稍微深一点的内容，对他来说完全是两眼一抹黑。
这份尴尬更是激发出了他内心的扭曲性格，看杨振兴的眼神也愈发的不爽。
感受着旁边几个人的视线，杨振兴根本没有藏私的想法，十分大方的把所有操作展现出来。
糖水熬好以后，他把饧发好的面团拿出来，在擦干净撒上面粉的操作台上开始揉面，让面团更加细腻光泽。
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