特级厨师

第一千三百九十八章 拜师仪式

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第一千三百九十八章 拜师仪式(第2/3页)

就算回头出师了,表现的没别人好,或者没有被分配去店里担任管理职务。

咱们也能凭着学来的手艺,通过内部竞争击败别人上位。

这可是千载难逢的好机会,别怪我没提醒你们,咱们一定得好好把握住!”

如果杨振兴听了冯希楚的话,肯定会非常欣慰。

因为冯希楚就是他很看好的有数几个亲传弟子之一。

同样的对话也出现在其他几个亲传弟子身上,。

这说明了杨振兴之前近一年的时间没白花,他的眼光也十分毒辣,内定的亲传弟子全都是好苗子。

厨艺天赋什么的先不说,就这份清醒的认识,比其他人高出一大截。

只有有这种思想和眼界的人,稍加培养,未来才有更大概率成为优秀的管理者,在后厨管理岗位上做出成绩。

也说明了他培养‘精兵强将’精锐力量的计划,是一条正确的路线。

隔天,杨振兴一早来到公司,罕见的没有开会。

带着早就集合的准徒弟们,坐上公司的小巴,浩浩荡荡前往骡马市文泉春总店。

今天的拜师仪式依然放在总店的一个宴会厅举办。

到了地方后,他马上吩咐所有人,跟着已经在布置现场的工作人员,帮着他们工作。

时间很快来到上午十点半,收到邀请的嘉宾开始陆续进场,嘉宾送的花篮也逐渐堆满了饭店门口。

全国烹饪协会那边,来的人是冯秘书长、高会长和林会长两位副会长。

京城烹饪协会白会长亲自出席,区里饮食服务局的领导都很给面子的亲自前来。

机关单位派出的都是主任级别的领导,即使这样也给很面子了。

看着花篮上一个个部门单位名称,让许多不知情的路人以为今天这边要开什么重要会议。

杨振兴的两位师父也都很早赶过来,帮自己徒弟招待来宾。

两位老人看到自己徒弟又要收这么多徒孙,都十分高兴,脸上的红光甚至比红色喜庆的衣服还要亮,笑容更是一直都没消失过。

唯一让他们师徒遗憾的是许多老师傅都无法亲自过来。

当然不是对方不来,而是身体条件不允许。

像峨眉酒家的川菜泰斗武师傅,今年九十七岁高龄,即使能来,他们也不敢让他老人家过来。

再比如晋阳饭庄晋菜泰斗金师傅金大爷,今年也九十岁了,身体这几年一直不好,已经很少露面了。

更有首都大酒店高级面点师,国宝级面点大师,当年也是京华名厨联谊会会员,有‘面点魔术师’之称的刘俊卿刘师傅,零八年年底便故去了。

让国家少了一位面点泰斗,让餐饮行业失去一位栋梁。

随着老师傅们年纪越来越大,故去的人开始变得越来越多,让厨坛痛心的同时,也感到更加紧迫。

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