特级厨师

第一千四百九十章 发言(第3/3页)

“再就是在价格监管方面需要加强，过高的定价，永远是毁掉一个行业的罪魁祸首。

如果不能根本性解决这个问题，就算鲁菜发展的再好也白搭。

普通百姓消费不起，迟早会被社会大众抛弃。

除了价格监管方面，政府也可以从原材料供应上做一些尝试，通过集中统一定价，提供优质原材料，来降低饭店原材料成本的支出。

同时还能对食品安全起到一定的监督和管理。”