第一千五百二十五章 比赛结束(第2/3页)
然后再经过多轮集训和预赛，挑选出一个人参加决赛。
因为各类国际赛事规则的要求，所以单人厨师想要报名参加几乎无法实现。
就算能报名，也远不如官方协会里的成员或者会员得到的便利多。
甚至一些人压根就不知道还有这个比赛，比赛究竟什么时候举办。
就算知道比赛举办时间，其实许多大赛提前一年就已经开始了选拔和预赛程序。
所以吴立俊能加入新星俱乐部，近水楼台先得月，以后这方面的消息，还有报名参加就会便利许多。
另外两名徒弟张艺和王宏，最终斩获铜牌。
成绩跟吴立俊比差了很远。
可是想到两个人是跟全国优秀青年厨师同场竞技，之前几年他们完全没有任何进步时。
就会觉得在这样的情况下，能收获铜牌，已经难能可贵。
带着徒弟回京后，杨振兴又马不停蹄去参加‘名厨进清华’活动。
今年的活动比去年进行了一些调整。
内容安排上没有太大变化，只是举办的时间安排在了六月。
这时候学生基本已经考完试，身上没有太大备考压力。
加上临近放假，心情轻松，能够更专注的把注意力放到活动中去。
在学校食堂设置一个窗口，单独为师生们制作一个月饭的环节直接取消。
考虑到参加的厨师都是各自单位的主心骨。
直接让他们在学校食堂献艺，肯定还要带着徒弟帮厨，耽误的事情太多。
而且菜价你定的低了，学生能接受，但体现不出厨师手艺到底有多么值钱和珍贵。
菜价定的高的，倒是能让学生明白这种水平的菜价值几何。
但也没有几个人能每天都去品尝名厨们做的菜。
如何把握好手艺和售价的平衡，是一个难题。
索性全国烹饪协会，和名厨委员会这边直接不打算解开难题了。
将这个试吃环节改成了类似美食街免费品尝活动。
在学校中心路上划出来一块，摆上一排工具和桌子，现场制作，现场请学校师生们品尝。
可以节约大家的时间，还有费用的支出，还能有一种举办活动的热闹氛围。
跟去年一样，杨振兴除了登台表演制作了一道菜之外，又一次给清华的师生们做了次演讲。
去年他以传统中餐为题目，这是高会长建议他的。
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