特级厨师

第一千五百三十九章 定调

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第一千五百三十九章 定调(第3/3页)

但是跟一些师哥们交流过以后,不管是他,还是他的师哥们,都认为这个计划还不是时候。

认为还需要一段不短的时间,去准备前期工作。

乐观点的话,一切顺利,也要一年以后才能拿出计划。

完全实现也需要一些时间。

不然杨振兴完全可以先开一家川菜为主的分店,请他们师哥或者徒弟们过去掌勺。

他们黄派川菜的确没几个人才不假,也不至于落魄到找不到几个能够坐镇一方的大厨。

想到这里,杨振兴在三人询问的眼神中说道:“我赞成戈登和格雷汉姆的意见,我认为现在我们还不到开设其他菜系风格门店的时候。”

看到安德鲁席莫落寞的表情,他不忘安抚道:“现在我们要做的是现在阿美利加还有欧美等国站稳脚跟,把市场份额吃进肚子里。

等回头需要提高我们的业绩时,再上马新的菜系风格不迟。

到时候各门店运转默契,完全可以在原有基础上直接安排多个菜系风格。

在保存原有客户的基础上,继续发开更多新的客人。”

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