特级厨师

第一千五百四十五章 岛内厨坛现状

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第一千五百四十五章 岛内厨坛现状(第2/3页)

国力一天天衰弱,开始被大陆全面赶超,并有远远甩在身后的趋势。

一些政治人物,为了自身利益,开始忘祖数典,亲近阿美利加等对华不友好国家。

导致了岛内不少人高举‘自由’旗帜,实际上开始被那些国家洗脑。

大量年轻人放弃中餐和台菜,远赴欧美追求西餐技艺。

十八九、二十出头的年轻厨师,只要表现出有不错天赋的,都会去西方国家学艺。

看似身上有个什么蓝带徽章,看上去很厉害的样子。

那只不过是骗一骗外行人和普通老百姓罢了。

实际上只要在蓝带西点学校毕业,十八个月就能拿到。

除此之外,顶多在一些类似国内赛事等级的海外烹饪赛事上拿到几个奖项罢了。

卵用都没有,无非让自己名字前面多几条标签。

不了解或者崇洋媚外的人看了大呼牛批,如果在网上查,一些比赛甚至都查不到具体信息。

回来后也就在本地翘翘尾巴,出去连东南亚都没人买账。

不像国内厨师。

虽然拔尖的人才很少,可至少也能抓出来一大把获得国际顶级赛事奖牌的年轻厨师。

从心眼里,杨振兴多少有些看不起那些湾岛有些天赋,却放弃中餐和台菜,去学习西餐的人。

先不说把祖宗的东西都丢掉。

许多人学了半天,什么东西都没学出来,然后回国开餐厅骗人,做一些还算说得过去的西餐。

简直是脑子有病!

不过这些话他可不能跟阿发师说,交浅言深是做人大忌之一。

如果他也跟对方同一个岁数,倒是可以站在前辈角度点评一下这种情况。

等阿发师发完牢骚,杨振兴顺势起身告辞。

临走之前,对方拍了拍他的肩膀,满是鼓励的说道:“两岸许多问题都没法拿出来说,但是我希望你能继续在国际上,让中餐发扬光大。

老一辈没有走完的路,就靠你们年轻人继续走下去了!”

抛开拜访阿发师的小插曲,杨振兴接下来正式进入工作状态。

开完会后,隔天,大赛拉开帷幕。

这一次,全国烹饪协会苏会长亲自抵达现场,参加开幕仪式,表示国内对这次两岸厨师都有参加的比赛的重视。

闽省高官等当地领导,也出席了仪式。

这么大的规模,多少让杨振兴等评委感到一丝压力。

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