特级厨师

第一千五百五十六章 整顿创新菜市场

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第一千五百五十六章 整顿创新菜市场(第3/3页)

既然说艺术,对厨师而言,艺术是如何把一道菜做到色香味俱全,做到让人吃过以后念念不忘,回头还想吃。

而不是通过菜肴之外花里胡哨的摆盘装饰,来衬托所谓艺术。

你菜做的好吃,哪怕只用一个普通的盘子装着,也是艺术。

烹饪的艺术在于厨师自身实力,在于做出来的菜本身,而不在于其他方面。

没发现杨振兴心思飘到其他地方,高会长还在做着解释。

“杨师傅,你作为‘新中餐’创始人,现在这个概念在全国已经有不小的影响力和规模。

所以这次上面的行动,还需要你在一旁帮着出一些力。”

杨振兴回过神来,立刻表示道:“没问题,有需要我做的地方尽管吩咐。

‘新中餐’是我跟我两位师父的心血,我不可能眼睁睁看着被其他人糟蹋!

说实话,许多东西是该好好整顿整顿了!”

杨振兴的表态让高会长很满意。

他之所以找到杨振兴,就是看中了杨振兴凭借新中餐,在全国创新菜方面的影响力和话语权。

如果杨振兴能站出来说一些话,能让接下来的工作顺利许多。

至少那些凭‘新中餐’吃饭的厨师,都会坚定的站在他这一边。

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