第一千七百二十二章 尤爱洋蓟的欧罗巴人(第3/3页)
不然杨振兴大可以呼叫支援，请他认识的那些熟悉材料的外国厨师朋友过来帮忙。
他这边刚整理好洋蓟菜的菜谱，另一边，王鹏他们也把塔弘亚的相关资料整理完毕。
“杨总，这是整理好的一部分资料，我们还在继续搜集更多信息。”
杨振兴接过纸，满意的点点头，说道：“这几天你们就尽可能的多搜集一些塔弘亚和洋蓟这两种食材的资料。
一会儿我看完，会给你一份儿清单，抓紧时间联系供应商，让他们提供需要的新鲜食材。”
“好的杨总，您看完随时喊我。”
王鹏转身继续回去和其他人查找资料，杨振兴低头看起了手里的纸。
刚一上来，他就发现了一个有意思的地方。
塔弘亚其实是一种小面团状的主食，也被称为鸡蛋大麦（egg barley）。
是由水、面粉和鸡蛋制作而成的面食。
一般都是先制作成接近粗面条的长条形状，再加工成大麦大小的颗粒。
‘这不就是稍微小点儿的面疙瘩吗？’
看着纸上的信息，杨振兴似乎发现了华点。
更有意思的是，塔弘亚还存在诸多争议，主要是发源地的问题。
就跟霓虹人和葡萄牙人互相都说天妇罗其实是他们国家发明的一样。
匈牙利一直以来都坚持塔弘亚是他们本国的特色传统食物，是由他们首先发明食用的。
这遭到了许多国家的反对。