第三百六十七章 话里话外(第3/3页)
之后就是一套熟练的刮鱼鳞、掏鱼鳃、破肚清理内脏，切去鱼鳍的流程。
而在一旁的林父，虽然也在忙着炖着骨头，但是也在留意着李明哲这边，看着李明哲熟练的动作，才放下心来。
其实，倒也不是他想要考验李明哲。
而是，他其实并不太会处理这样大小的鲤鱼，就想着直接甩给这个上门而来的小子。
南韩这里比较爱吃明太鱼或者带鱼，很少吃鲤鱼。
而这条鱼又是自己家大女儿不知道从哪来带回来的拿来招待客人的。
“看你挺熟练的，你会做鲤鱼吗？”
李明哲刚把处理好的鲤鱼放在一旁就听见了林父的话。
“在国外的时候，比较爱吃中餐，就雇了个华裔厨师，闲着无聊就也跟着学了几手。”
“虽然谈不上精通，但是做个能入口的样子货还是没什么问题的。”
林父点点头，“那就交个你了，你今天就负责这条鱼就行了。”
“整条鱼都做吗？咱们肯定是吃不了的，清蒸、红烧还是炖？。”
“简单炖一下就行。”
“你就受累都做出来吧，要不然放着没人会做，也就糟蹋了，多了的，让允珍带回去就好。”
见他这么说，李明哲也不再多说了，而是利落地开始了炖鱼的工作。