第133章 椒麻手撕鸡(第2/3页)
卖，还是不卖？
卖了，怕影响自己以后的生意，不卖，这一万两银子就没了！！
许小夕的目光在李秉哲的注目下来回变幻，最后她像是下定决心一般，朝着李秉哲说道，“李老板，我再卖给你最后一道菜方，但你以后真的不要来找我了，不然我再云城没法做人了。”
“你也知道，我名下还掌管着福瑞酒楼，如果让秦公子知道这件事，难免心生芥蒂。”
许小夕将自己的把柄主动递到李秉哲的手中，减低他的防备之心，她怕自己表现的滴水不漏之后，反而让李秉哲生了旁的心思。
李秉哲听到这话，心里一块大石头终于落了地，连忙说道，“许老板放心，我一定不会说出去的。”
他又不是傻，菜方的秘密说出去后，万一被有心人如法炮制，该怎么办？
她能因为自己这一万两银子一道菜方而动摇原本的决定，也能因为别人出更高的价钱而动摇。
李秉哲不想让自己有更多的竞争对手，更不想自己失去这颗摇钱树。
一旦抱着这棵摇钱树的人多了，那自己就利益就会受损，他绝不会做这种自损一千伤敌八百的事。
原本已经打算离开的许小夕，因为这一万两银子又朝着李秉哲走去。
她拿起桌子上的银票，细细的数着，看了好几遍，然后才收进袖子里。
“吴嫂子，帮我拿笔墨。”
吴翠红乍然被召唤，立刻小跑了出来，应了一声后，立刻去赵小山的房间里拿笔墨。
很快，吴翠红便出来了，而且还贴心的为她磨好墨。
许小夕在石桌旁坐下，写下了一个菜方，随后交给李秉哲。
“李老板，这道菜叫椒麻手撕鸡，配料简单，容易掌控，作为肉食推出来，一定会很受欢迎。”
她看着李秉哲道，“还和上次一样我做给您看。”
李秉哲重重的点头。
一万两银子都出了，他肯定要求尽善尽美。
还好厨房有县城的鸡肉，所以许小夕做起来很方便，原本平平无奇的水煮白鸡，瞬间变得鲜香四溢。
“李老板，我这里没有新鲜的鸡，所以鸡肉有些柴，酒楼里的鸡一定要选嫩鸡，尤其是不要超过一斤重的，这样肉质不会柴。”
李秉哲吃完椒麻手撕鸡后，神色变得轻松起来，凭着他之前两道火起来的菜品来看，这道菜一定会很受欢迎。
鸡比牛羊肉便宜，一斤的鸡里加点油酥花生，再加点别的东西，可以做两盘手撕鸡，每卖出一盘手撕鸡，这其中的利润即刻就能算出来。
李秉哲心中大喜过望，他这一趟没有白来，这一万两银子更没有白出。
这道菜，值得！
“李老板，椒麻鸡，主要在花椒，你一定要选品质好的青花椒，可千万不能滥竽充数。”
许小夕再次提醒道。
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