0258章【来一碗粉】(第4/4页)
“叫鸡，也不知道吃的正不正经。”王智心里腹诽。
接着往前走，王智的视线左右搜寻着没有挂大丸美食街招牌的店铺。
“小酒馆？”王智眼看要走到鲁大商街的尽南头了，终于又发现了一家没有悬挂大丸美食街招牌的饭店。
小酒馆没有别的名字，只在招牌的位置，写着三个字，在临街的大玻璃窗上，贴着“各地特色美食，快餐家常菜”十一个字。
这十一个字，还是郝平安这两天才嘱托黎叔贴上去的。
自从报名参加食神大赛以后，郝平安就有心在小酒馆提前做一下练习，从系统大神那边氪金而来的做菜手法虽然不会出错，但也只能说是标准版的做法，做出来的确色香味俱佳。
而美食的奥义，却不在于标准，而在于不同人的口感和喜好。
比如同样的水煮肉片，有人喜欢麻一点，有人愿意辣多一些，这就是个人的喜欢问题了，不在系统大神的考虑范围之内。
这就需要郝平安去把握不同人的特点，年纪大的客人，口味稍微清单一点，年纪小的小年轻，适当加重一下口味，这都是需要经验去把握的。
而不同的是，因为郝平安贴出去的是“各地特色美食”，做饭店当然需要提前备菜，小酒馆很明显不可能备齐全华夏所有地方特色美食的食材。
所以，小酒馆采用的提前预约制，想要吃什么地方的美食，需要提前一天跟小酒馆预订，再由小酒馆去采购。
这样一来，失去了大量采购的成本优势，每道菜的价格相对其他专营某个特色菜品饭店而言，会高出一些。
“津市牛肉粉有吗？”
王智没有进去，站在门口问服务员道。
“巧了，今天早餐有其他客人预订了津市牛肉粉，我们老板多进了点货。”
服务员的话，让王智心中一动，还需要预订？
“好，那来一碗粉。红烧牛肉的。”
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简单交代一下：大家有的人可能知道津市牛肉粉是满清雍正帝时才有的，跟这个平行世界的设定有些冲突，但，呃……剧情需要，大家就不要较真了，谢谢谢谢！