大时代从1983开始

第九十九节 大年夜

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第九十九节 大年夜(第2/3页)

主菜不能少的就是鱼,工电的有大厨师传授了一个绝招,把鱼先炸出来,然后按比例给锅里加上水,直接下料包,再把鱼放进去小火炖,能整出来一条红烧鱼,或是糖醋鱼来。

然后有鸡,整只鸡。

梅菜扣肉肯定是上好的五花肉。

今年因为家里宽裕,所以增加了一只肘子,蒸的。然后还有带鱼、马面鱼……

一桌是全是肉菜。

都是硬菜。

白山是长辈,自然是坐在首席了。张建国给白山倒上酒,喊了一声:“爸,年好。”

“恩,恩。”白山老激动了,抢过酒瓶给张建国倒酒。

葵花牌茅台,这东西白昊连见都没见过。

白山老战友特意托人送来的。

张建国和白山喊了几杯之后,白山拿起筷子就给白昊夹菜:“娃,多吃点。”

肉眼可见,白昊的碗就满了。

带皮的肘子,最肥的那块。

然后是三片五花肉的梅菜扣肉,麻将块大的五花红烧肉……

全是最时兴,最肥,最让人抢的好东西。

白昊呢,悄悄的把碗的全部塞给陆鸣了,陆鸣低头猛吃,绝对是饿死鬼投胎。

当白昊第三次把自己碗里的肉给陆鸣之后,杨柳看出来了:“老大,你挑肥捡瘦的,给你吃还是害你了。”

“恩,我吃的少。”白昊挑的都不着人喜欢的。

比如鸡脖子、鱼尾巴、鱼脖子、梅菜扣肉的菜、粉蒸肉的米……

杨柳笑着数落:“要放在六零年,饿死你。”

白昊怼了上去:“好象你多知道六零年一样。”

“爷爷讲的,你还挑呢,给你有吃的就不错了。”杨柳得意洋洋的怼的白昊无话可说。

确实,白昊也知道自己挑食。

而且不是一般的挑。

其实,白蕠也挑,但她的挑食和白昊放在一起比,差老远的,她仅仅只是不吃肥肉,白昊是看见萝卜就晕,看到白菜就饱,看到粉条就腻,看到红薯就反胃。

谁让家里穷的时候,天天吃这个。

杨柳呢,趁着数落白昊的时候,给三个小的讲了一遍六零年代的忆苦思甜,三的小的每人又狠狠的咬了一大块肉,生怕明天就没得吃了。

反正,白昊上桌前,怎么都不相信这一桌子菜能吃完。

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