第一百四十章 收割稻谷(第1/2页)
之前食材不充足的条件下路轻一已经做过一次，效果还是蛮好的。现在再次做起来，时间上要比之前还要快上许多。
将剩下的肉全部切成方块，切好的肉冷水下锅，放葱段，姜片，和稍许料酒。
开火煮开，撇去浮沫，捞出之后控干水分。
“轻一呀，你是不是要做红烧肉？”空间纽里面的小人鱼吃完了雪媚娘，又跑到装满水的盆里面待着。
“你有点明知顾问呀！”和小人鱼说话，路轻一并不喜欢绕弯子，毕竟空间纽里面那只，看起来小小的，可心眼是真的大。
“嘻嘻，待会给我多留点呗？”
“好！”
取出炒锅，预热一下不需要加油，直接放入刚刚控完水的肉。
开小火，慢慢煸炒，炒出多余的油脂。
这样的话可以让红烧肉吃起来不腻，煸炒出来的油可以制作其他菜食。
另起锅烧油，油热后加入两勺白糖翻炒。
如果是冰糖的话效果就更好了，不过白糖也是可以的。
开小火，慢慢翻炒，这是让五花肉上色最关键的一步，切不可操之过急。
糖慢慢融化变成焦糖色，微微起小泡的时候，立马倒入刚刚煸炒好的肉。
调大火，翻炒至肉全部裹上糖色。
加入葱姜蒜，慢慢翻炒出香味。
这时候需要调个味儿，三勺生抽！两勺料酒，一勺老抽，一勺胡椒粉，
再次翻炒均匀上色。
加入开水，这里要记住开水的量要一次性加够，后期是不能再加水的。
盖上盖子，转小火焖一个半小时这样。
将肉放在锅里面慢慢闷煮，路轻一走出厨房，走向农场。有了收割机的帮忙，稻谷已经全部被收割完毕。
现在只需要将一袋袋稻谷运送进地下储藏室便可以了。
拥有战斗系精神力的丁冬一行人，粮食一袋一袋的肩膀扛起来就往储藏室走去，没有一丝疲惫。
路轻一朝着吕萌的方向走去，路闻和吕萌一起正在捆绑麦秆。
“萌萌！”路轻一轻唤一声，吕萌转过头来，少女脸颊泛红，细密的汗珠附在额头，脖颈处和手臂有些红痕，在白皙皮肤的映衬下，有些触目惊心。
“轻一啊，你怎么过来啦！”
“锅里面肉正在煮着，还需要1个小时左右，我来帮你！”说着伸手就扒拉起麦秆来。
“哎哎，轻一，已经没有多少了，你就不要伸手了，这东西弄身上怪痒痒的。”吕萌握住路轻一想要帮忙的手，然后说道。
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