第104章：森林之心(第5/5页)
虽然这道开胃菜是非常优秀，视觉效果也极具冲击，具有强烈的杨桦的个人特色，与之前的“草原之心”也能形成呼应，但并不算完美，感觉还可以进一步的改进。
因为它虽然叫“森林之心”，但比起之前的“草原之心”，这道开胃菜似乎缺了一点宏大感。
“说实话，很优秀，但是……”白仁宗说着，按了按韩嘉怡的小脑瓜，“我认为，木木新开发的开胃菜还是要更胜一筹……”
“哼哼！不愧是我。”韩嘉怡得意的哼哼了一声，然后拍开了他的手，压低声音道：“不许在这么多人面前叫我木木！”
“那没有这么多人就可以了？”白仁宗玩味的笑道。
“那、那也不行！”韩嘉怡气愤的涨红了脸。
“啊，我的挚友，你应该已经感觉到了吧？”杨桦并不惊慌，对于韩嘉怡开发出了前菜的事也丝毫不显得意外，“那是因为这道料理还不完整啊，这只是它‘夏季’的形态。”
说着，杨桦将身后餐车上的另一个托盘端起，放在桌上。
“森林之心是会随着四季变化而变化的，你们刚才吃到的，只是夏天的限定版。如果是秋天来，那么它会是这样的……”杨桦笑着解释道，打开了这第二个托盘。
同样的造型，上面是一个凌空的树枝状焦糖脆片，但点缀的绿色酢浆草变成了红色的碎花瓣，看起来就像泛红的枫叶那般，而下面的红花也变成了橙色，且已经是彻底绽放的状态，充满了秋天的气息，与前面一道“夏季版”森林之心形成了鲜明对比。
“此外，还有冬季版与春季版。”杨桦笑着说，也不打算藏着掖着了，一口气将剩下的两个托盘下的“森林之心”都展示了出来。
春季版的森林之心的花变成淡绿色，而且绽放的程度要更小，整体一片嫩绿，让人联想起了春季的万物复苏；而冬季版的花是深褐色，下面的酱汁也是深褐色，但是整道菜上洒满了白色的粉末，就像被雪花笼罩的世界。
每一道“森林之心”里用的材料都不一样，春季的“花”用的是笋、脆片用的则是樱桃糖浆；秋季的“花”用的是胡萝卜、而脆片用的是梨子糖浆；冬季的“花”用的是莲藕、脆片则用的是金桔糖浆。每一个季节的“森林之心”都散发着当季的强烈气息。
“而且全部都是由‘水果’加上‘蔬菜’的搭配……”白仁宗欣然感叹道，“当之无愧的‘森林之心’！再加上这四季的变化，简直堪称完美！这是多么别出心裁的创意啊！还有这巧夺天工的造型……绝对是一道能与草原之心相匹配的开胃菜！”
说到这，白仁宗回想起了什么：“甚至于从内容上都特意为了搭配草原之心而做了调整……把草原之心做成了脆饼，就是因为要把水果留给这道开胃菜，避免两道菜的内容重复。真是优秀。”
“啊……就是这样。”杨桦闭上眼睛陶醉的说，“你感受到我的灵魂了吗？挚友！”
“哼！”韩嘉怡不服气的跺了跺脚，但她内心里也清楚，这确实是一道非常优秀的开胃菜，尤其是四季变化这一点，很少有人能把细节处理到这个地步。
每一季的材料都不同，而且那些材料多少都应了当季的气息，就比如夏天吃丝瓜清热解暑，而冬天则是吃莲藕的好季节。
“呵……”杨桦发出一声不屑的轻笑，然后转向了韩嘉怡，“你刚才说什么来着？这丫头的开胃菜怎么了？谁更胜一筹来着？”
“唔！”韩嘉怡当时就瞪大眼睛，小脸蛋一点点的涨红了。
而白仁宗则是拍了拍韩嘉怡的头顶，发出一声清脆“啪嗒”声：“这丫头研究的开胃菜，也很不错哦。我个人认为，即便是与这个完全体的‘森林之心’相比，她的开胃菜‘彩虹’也丝毫不逊色。而且，你这四道毕竟没法同时品尝到嘛。”
听到这话，韩嘉怡心里一阵飘飘然，她抱着胳膊娇哼道：“听到了吗？”
“啧，就这丫头做的开胃菜？！能与我的‘森林之心’相提并论！？”杨桦也涨红了脸，但他是因为生气而导致气血上涌，“不可能！挚友，你是被爱迷了舌头！”
白仁宗转向了韩嘉怡，微微笑道：“让他见识一下？”
“嗯！”韩嘉怡欢快的点头，“我连模具都带来了！就是为了这一刻呢！”
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