第一百一十七章，交猪(第3/3页)
一道杠为一等，说明这个猪胖，出肉率多，收购的价格高。
两道杠次之。三道杠是最瘦的猪，价格最低。
江定忠等人最怕验等员压等，压等就等于少卖钱，一头猪出多少肉，没有具体标准，完全靠验等员的“大约么”。
那年月，收购站的验等员最牛，走路都和普通农民不一样。
很多村民都想着，将来我孙子也当验等员。朴实农民啊，感觉验等员就是子孙后代最高的理想了。
一直忙活到快中午，全部的猪才过磅完毕。
江定忠和孙正林众人，这才拿着单子出来。
都是一脸的颓色，没办法，现在吃饭都是问题了。哪有那么多粮食养猪。
猪能胖起来才怪。
下午，回到村子。
吃了饭，江定忠便开始招呼村里人开始杀猪了。
交了任务猪，村里还剩下2头比较瘦的猪。
不杀，也没有多少粮食给它们吃了。
而且明天就是小年了。
一通忙活，三头猪这才宰杀完毕。
除去内脏和骨头，一共出了不到150斤的肉。一人也就不到半斤的肉。
都比不上之前抓的那头野猪。
不过这些猪不可能一顿吃完，这还要留着过年的时候吃呢。
加上之前野猪肉吃剩下的，被腌制了起来。大概平均能有个一斤左右的猪肉。
可以过一个肥年了。