第一百零七章 公平性(第4/4页)
那么投票的天平肯定会朝另外一个人倾斜的。
这样一来,岂不是他做的再怎么好吃,都无法夺冠了吗?
“你说的这个,国际厨协早已经有办法。”
听着苏歌的担心,葛薇有些好笑。
国际厨协有专门对于菜品的评价。
那就是出一个菜品题目,给与一张菜品的图。
第一,需要保证菜品与图片上的一致性。
第二,菜品做出来之后,任何厨师不得走出厨房,而且是几号,都是随机由礼仪小姐在监控下进行。
第三,菜品拿出去之后,品尝师是不会知道哪个菜品是哪个厨师做的。
葛薇和苏歌讲述着最后总决赛的过程与公平性。
苏歌这才点了点头。
但是他并不认同葛薇的这套方法的。
毕竟这个同样有可钻的漏洞。
比方说在十六强的时候,他们是完全可以吃的出谁的菜。
吃出来之后,就能大概了解这个人做菜的风格。
通过做菜的风格,品尝师这种经常要品尝食物的人,是极容易分辨出食物是谁做出来的。
然后通过口感对比,也就能决定谁是冠军了。
这样对自己来说,太过被动。
所以自己要是到了总决赛,一定要让这些品尝师尝不出谁的菜才行。