第1571章 缺点东西(第2/3页)
厨房那里咚咚的声音听起来还忙得很，小太子还是别去打扰了。
云殊确实没猜错，这青坊斋的厨房里确实是乱七八糟。
厨房中间一大盆里都是那日在雁落村抓的野生鳝鱼。
也不知是谁说她要拿望月鳝来做菜的，从昨日开始，就有人明里暗里跟她打听，想要见识一下九尾狐前辈击杀的望月鳝。
拜托，那可是望月鳝，根据事后聂师傅的说法，这东西浑身上下都是剧毒，送给毒仙师兄研究还差不多，哪能当成个猴子一样围观。
而且它还那么诡异，唐辰羽替小太子挨了一下都晕了半天，连破海这样的高手被它的尾巴甩到都吐了口血，这种东西她要是拿来做菜，只怕系统下一步给她布置的任务就是要她抓深海里的蛟龙来下菜了。
而且望月鳝这不仅仅是长得诡异，它跟一般的鳝鱼长得完全不一样，那脑袋跟个胖头鱼一样，连接上后面粗壮的身子。
失调的比例，浑浊的眼珠，怎么看怎么瘆人。
聂师傅说乡下都管这东西叫鳝鱼精，身子能有成人手臂一般粗壮，除了长得大，最奇的是每到月圆之时，它便会从田间抬头望月，一直看到月落，所以得名望月鳝。
再说了，当九尾狐前辈用尾巴击杀它的时候，那望月鳝便逐渐融成了一滩浊水，看到人心里一阵恶心，没一会儿就在太阳的直射下蒸发的什么痕迹都没有了。
“这东西就是成了精怪，都是那个灵兽翻得太深了，才将它惊动出来，没什么好大惊小怪。”
九尾狐前辈跟凤浅解释完，打了个哈欠。
便又回到了白凤羽天镯中。
缓了一日，她才腾出手来做这道子龙脱袍。
她也从聂师傅那里学了去骨划丝的手艺来，现在剩下的就是完成它。
凤浅深吸一口气，取了一条鳝鱼来，脑海中回忆着聂师傅当时的手法，借着特殊的工具，利落地将这鳝鱼去骨破肚。
接下来就该去皮了。
凤浅回忆起之前聂师傅的手法，小心翼翼将鳝鱼放在菜板上，在背部划上一刀，然后又用刀背抵住肉，手指在边缘处摸索着，想要找到切口。
她沉下心，仔细在刀口的边缘感受着，果然找到一处。
凤浅拿刀的手用力，迅速一撕，五指用力均衡，这才将这块皮肉给完整撕下来。
成功了！凤浅来不及高兴，她再接再厉，继续努力，连着处理了好几条。
然后就是将去皮的鳝鱼肉在沸水中过一下，便立刻捞出再转移到一边早就准备好的冷水中冰镇。
这样做是为了让肉更紧实，也方便一会的划丝处理。
这个小窍门还是凤浅自己在先前的众多练习中摸索到的。
她为了这道菜辛苦了这么久，这次可一定要成功才行。
凤浅将冰镇好的肉放在菜板上，便开始划丝，就如同聂师傅先前演示的一样，但是凤浅所划得丝更细，更多，力求每一根的粗细长短和弯曲的弧度都一模一样，就像是拿着尺子量出来似的。
“呼！”
凤浅擦了擦额间浸出的汗珠，微微呼了一口气。
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