第272章 慕溪邂逅，鲸鹿树屋(第2/5页)
恩施的山水存在了百年，明天仍将带着新意，开门迎客。
别来恩施旅游，来恩施生活。
这便是此刻林深鹿的感觉。
……
晚上，林深鹿拿出笔记本，开始写上属于恩施的旅行游记。
对于林深鹿而言，这次旅行真的是仿佛来这里体验慢生活一般。
无论自己要好看还是好吃,湖北最西边的恩施,可以说都是一个理想目的地。
这或许曾是最闭塞的山区之一，八年前才通火车,铁轨不是铺在山洞里，就是架在高桥上。
据说这是全世界最难造的铁路，也是国内单价最贵的铁路之一。
所以深山里究竟藏了多少美景，也是最近几年才被外人知晓。
很多景点已经成为新兴旅游胜地，随手截一张gif，就美成这样。
如果用一个词来形容恩施的味道，林深鹿觉得是山野气。
一年四季，都有山林间招摇的香。
若是早些日子，还可以吃到野生的山胡椒和枞树菌。
山胡椒都是农民上山采摘，翡翠般的色泽，饱满且结实。
就着米椒、老姜和蒜蓉简单凉拌，众星拱月般烘托着辛烈又独特的椒麻香，极其开胃，配碗阳春面就能吃到酣畅淋漓。
还有枞树菌，可以说是雨季最美的恩物，是一捧鲜美至极的枞树菌。
枞树是当地的叫法，本名马尾松，生长其间的菌子，也自带浓郁松香。
它不如一般菌菇肥厚，反而气质清瘦，和腊肉条烧一只干锅，有出其不意的妙味。
就连盛夏水果，也有着深山迷幻的香气。
比如林深鹿之前很期待的关口葡萄，它叫关口葡萄，是恩施看似普通却最美味的水果。
是那种埋头深吸一口气，有极特殊的麝香和花香，再掰一颗碧色小炸弹，不剥皮，直接把果肉挤进嘴里，清甜，又有饱满的酸度支撑，是非常高级的味道。
若是晚些来这里则是会感受到冬日的山野气，来自恩施最有名气的腊肉和香肠。
恩施腊肉，是一定要用柏树枝熏的。
若是过年去乡下，家家户户屋顶都挂满腌好的肉，屋里烧着细火，一进门，空气都浸泡在凛冽的柏树香里，过十天半个月，香气们钻进肉里，腊肉表皮也会被熏得油光灿烂。
切一块，随便炒炒都能好吃到跺脚。
恩施连饭都是千姿百态。
比如结了层香喷喷锅巴的洋芋饭、金灿灿毛茸茸的苞谷饭，林深鹿就很喜欢春天一碗芬芳松软的社饭。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）