第十三章；民俗(第2/4页)
切完后，再稍微一弄，弄成半圆型！
这个时候，就要烧锅了，用文火把锅烧热后，拿起弄好的面块，轻轻的往锅边一粘，等一会后，接触锅的那一面，就会变成金黄的焦块。
这个时候，只需要用铲子把面快轻轻的翻起，把焦块朝上就可以了。
于是，火烧的邹形就做好了。
接下里只需要把做好的火烧放在笼里蒸上45分钟以上就可以了.
说起来简单，但是做起来，对那些没做过的，却是很难。
早晨，睡的正香的王振照例被家中的老公鸡给叫醒了！
习惯早起的他，并没有再被窝里耽误什么时候，在刷刷牙洗完脸后，就告别了父母来到了公路上锻炼。
锻炼了一会，大概到七点后，王振就回到了家里，这个时候，王妈妈已经最好了早饭。
今天的早饭是鸡蛋面疙瘩，炒萝卜丝。
虽然很简单，但是王振依然吃的津津有味。
吃完后，王振看到妈妈已经开始和面，便上去帮忙。
面是昨天晚上弄的，经过一晚上发酵，今天早上就开了一大盆。
和面看起来很是简单。
但是做过的人都知道，和面也是需要技巧的，需要的是对力气的掌握和能够把面快均匀的糅合在一起的经验。
若说力气，现在的王振并不缺，觉醒了异能的他，百斤犹如无物。
至于和面的经验，对于从小在农村长大的王振来说，更是小菜一碟。
因此，在王振的糅合下，本来需要十几分钟才能揉好的面块，在五分钟左右就被王振揉好了。
“好了，妈！你看下可以了吗？”
王振把自己揉好的面，展现在王妈妈面前。
“这么快？”
王妈妈看了看，惊讶的问道，随后用手按了按面，却发现真的已经揉好了。
于是，她高兴的夸道；“小娃就是有劲！干个活也快！”
“嘿嘿！”
王振听了，心里美滋滋的。
能帮老妈做点事，那怕累点也开心。
面和好，王妈妈开始为做火烧做准备。
虽然后面的步骤王振也知道，但是心疼王振的王妈妈说啥也不让他再下手了。
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