第22章 糖醋鱼下(第2/2页)
她做饭也不兴想什么名字，反正有什么就做什么，好吃就行了。
等到小火慢慢的把汤烧干时，鱼也腌制好了，阿娇直接把白菜舀出锅放在盘子里，又让沈母洗锅烧油。
锅中油热后加入切好的葱姜蒜末爆香，而后捞出杂质只留下油，再把整条鱼放进去炸。
炸到鱼皮微卷时，又连油一起捞出来，把鱼放在盘子里放入笼屉，加上一点姜丝，锅里加水开始蒸。
而此时另一边的饭也好了，阿娇跟沈母把饭拿出来，就着翻滚的水把刚刚切好的胡萝卜和酸笋放下去焯水后捞起来。
接着就是糖醋鱼的重中之重，糖醋汁了。
这就是更简单，陈醋里面加上糖，盐巴，酱油，还有一点点酱。
阿娇尝了一口，味道刚刚好。
搅拌均匀后，等到鱼肉蒸熟，她又把鱼肉端出来，胡萝卜和酸笋放下去，接着把调好的糖醋汁直接浇在鱼肉上，往沈母面前一放，说：“婶子你尝尝看，这个糖醋鱼好不好吃！”
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文中所有食谱均来自网络！！！！
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