第8章 爆炒牛肉(第2/4页)
田地如何打理？
“易然，你不是从小就在村里长大吗？你不会耕种？”
“我……我那次在河里摔到头了，很多会做的事都忘记怎么做了。”易然寻了这个理由搪塞过去。
“娘，我今天买了牛肉和羊肉，晚上我来做饭吧！”
“好，我去收一收晒的药材。”
面对易然的一系列变化，何翠霞虽吃惊不已，但终归是喜极而泣，一切都在往好的方向发展。
希望易然能够改过自新，重新做人。
易然把盐巴撒在牛肉上，掺上水揉，揉了很多遍。
再用菜刀细细将肉均匀地切成薄片。
杨涛需要肉补身体。
切葱，切青椒红椒。
筛子装着切好的椒丝，易然撒上少许盐巴腌了一下。
柴火添得足够，火烧得正旺，易然往冒青烟的锅里倒上油溅。
油需要溅，冷油下菜菜会沾上油的腥味，油溅得沸腾，发出嘎吱嘎吱的声音。
细小的油滴溅到外面来。
易然倒上牛肉开始翻炒，牛肉不能炒太老了，不然何翠霞牙嚼不动，易然将火候把握得很好，翻炒两下，就倒入腌的青椒红椒，再翻炒几下，就盛进盘子里。
一盘爆炒牛肉就做好了。
儿子女儿闻到香味，急忙跑到厨房。
“太香了。”
“终于可以吃到娘做的饭了。”
以前娘都很少给他们做饭，如今娘主动给他们做饭，好开心！
还要做一个汤，炖了一锅羊肉汤，还没有下粉条。
易然用姜将羊肉的膻味去除了，炖出的汤没有膻腥味，加了一些红枣，枸杞等，鲜美无比。
易然摆上小方桌，摆上饭菜，盛好饭。
杨涛在休息，易然总感觉杨涛的腿并没有想象中的那么严重。
一菜一汤，再加上刚才做的糕点。
易然扶杨涛也来坐着一起好好吃顿饭。
众人今天莫名的，想多吃一点。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）