第168章 做饭(第2/3页)
怎么炒和煮都离不开个鸡蛋呢？
要不然煮西红柿火锅吧！
蒸米饭。
将西红柿放在开水里面滚一滚，滚了之后将西红柿切丁，起锅烧油，等油开了，将西红柿丁放进去翻炒，一勺盐，一勺醋，一勺酱，掺水。
没有酱油。
易然将牛肉羊肉切成薄片，没有鹌鹑蛋，就用熟鸡蛋代替吧！
番茄清汤锅不放辣椒不放花椒，汤还可以喝，只不过有点酸。
下午要研磨出酱油，没有酱油可就失了味道。
“娘，您做的什么？”杰哥儿的鼻子是最灵敏的，一闻到味儿就跑出来了。
“火锅，这叫番茄清汤锅，番茄熬出来的汤鲜香浓郁，还可以喝。”易然微笑着解释。
“娘，汤真的可以喝吗？”
“真的可以。”易然用汤勺盛了一碗汤，递给杰哥儿，杰哥儿拿过来就要喝，“小心烫，慢点喝。”易然提醒道。
杰哥儿吹了两口，就喝了。
汤酸酸的。
娘还准备了这么多菜，有牛肉，羊肉，青菜，还有鸭肠。
“娘，这么多好吃的，我要吃。”
易然轻轻刮了一下他的鼻子，“小馋猫，就知道吃。”
杰哥儿笑笑。
他饿了。
“等祖母父亲姐姐他们回来了再吃。”
说完，易然就去舀了半盆黄豆掺水泡着，她想吃酱油了，现代的酱油都是女人的头发做成的，而传统的酱油都是用豆子粮食作物制作成的，现代社会的垃圾食品数不胜数，果冻是用破旧的皮带皮鞋做的，街边的炸串用的油是地沟油。
古代还是天然，所有的调料都是植物蔬菜原材料制做的。
易然挑出黄豆里的泥粒。
黄豆要淘洗干净。
泡的时候一定要让黄豆吸饱水。
易然泡好黄豆，杨涛和何翠霞就回来了。
梦姐儿可以不用回来吃饭，花大夫那里管饭。
“梦姐儿今日又不回来吃饭？”何翠霞问道。
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