第59章 请里正吃麻辣烫和……鞋底(第2/3页)
吕子亮连连点头，“二伯，您就放心吧，我们现在过得很好，我们还打算去镇上开铺子，到时候我媳妇儿养胎生产都方便。”
贺胜男轻轻叹了口气。
现在这个医疗条件，到哪里其实都是一样，现代的无菌手术室里还能有孕妇意外去世呢。
还是得从根本出发，她自己把身体养结实。
但吕子亮说这话，也可以想见他是真的在贴心为自己考虑。
贺胜男放下笔，按了按眼睛周围的穴位缓解算账，然后扶着肚子起身去了后院喂鸡。
吕悠倒是真的被吕子亮这话给惊到了，打量了他好几眼。
“那你要记得你现在说的话，别是为了敷衍我老头子才说的。”
吕子亮无奈地笑了笑，有个太负责任的二伯，看来也不是一件特别好的事。
不管了，现在他要开始做麻辣烫！
家里有个吊汤的瓦罐，但已经很久没用了，所以吕子亮把它洗刷干净后架在火上，同时弄了一块肥猪肉，不断地贴着瓦罐内壁擦拭。
肥猪肉被摁在灼热的内壁上，“滋滋”响着流出了大量油脂，那清甜的香味闻得文氏心疼极了，一直在旁边说“少用点”，“够了”。
“娘，这罐子太久没用过了，不这么熬一下锅，罐子里的异味就会毁了咱们的麻辣烫的。”吕子亮不得不解释。
文氏还是舍不得，“就咱们一家人吃，又不是现在就拿出去卖，讲究什么劲儿？差不多味道就行了。”
吕子亮实在被烦得没办法了，简单擦了一遍就把那块肥猪肉拿开。
文氏赶紧拿筷子把肉夹走，万一等会儿做菜还要用呢。
锅子勉强熬好了，吕子亮加水烧开，然后将筒子骨和死不瞑目的老公鸡丢进去煮，期间不断撇掉浮沫和油星，直到煮出一锅奶白的汤底。
他煮汤的同时，吕三昧在旁边切菜，准备等会要用的材料。
主要的还是五花肉，猪腰子，猪大肠，这些荤菜切片，然后用文氏削的竹签串好。
处理了荤菜，吕三昧又把顺道买回来的青菜洗好处理了，也都用竹签串好。
那边汤底熬好了后，吕子亮又另外拿了个锅，舀了一些汤出来，先拿这一小锅尝试味道。
然后他用一个纱布袋把刚刚搭配好的调味料装起来，丢进这一口小锅里煮。
文氏凑到跟前看，就见原本奶白的汤汁一下竟变清了，辣味、鲜味、甜味……一大股味道扑面而来，香得令人窒息。
“好，咱们可以开吃了。”吕子亮直接在院子里摆好小炉子，把那一锅汤架上去，将刚刚的肉串捏在手里下锅烫。
没一会儿，五花肉就熟了，吕子亮先给了吕悠一串，还递了碗蘸酱给他，“二伯，你尝尝看怎么样。”
吕悠也不推辞，吹凉之后咬了一口，原汁原味的肉香瞬间像炸弹似的在嘴里炸开，那股辣味更是让人从头爽到脚。
“好，你小子还真有几分本事，看来在镇上是真学了东西的。”吕悠紧皱的眉头终于舒展开了，这个侄儿总算立稳了。
吕子亮笑了笑，又给他烫了一串莴笋，“再尝尝蔬菜？”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）