第五十四章 潮汕生腌(第4/4页)
毕竟跟元未央那种人打交道真的是要消耗大量的精气神。
大快朵颐,海鲜火锅真的是好好吃。
洛若跟子墨在吃生腌,吃的不亦乐乎,呜呜直叫。
“好好吃,真的好好吃啊!”
“这个腌制汁水是怎么弄的啊!”
秦玉宁也去抓了两只生腌蟹过来,分了一只给杨曦蕾。
杨曦蕾顿时就眉开眼笑。
“我们那边的潮汕生腌当然紧要的就是腌料的调配啦,既要让食材入味,又不能太浓,鱼露可以提鲜。反正我们那边家家户户都有自己的独门腌料,总体追求的是咸鲜兼备,带着一丝微辣,有些女孩子可以加点糖。”
林羽看他们几个在吃蟹,他倒是喜欢吃蟛蜞,看到有生腌蟛蜞,忍不住去抓了一个过来。
张星笑嘻嘻道:“你也喜欢吃这个?”
“啊,当然啊。我长江边长大的,从小就喜欢吃这个,我觉得可比螃蟹好吃。”
“是啊,可惜现在少了。蟛蜞也是我们那边的经典小吃啊。”
林羽知道张星是湖上省荆城市的,没想到长江中上游也有蟛蜞。
“你刚才去找元未央了吗?”
张星看他吃了不少东西,填了点肚子,还是忍不住问了。
“啊?你刚才去找元导了啊!”
洛若好奇地歪着头问。
其他几个都是眼神炯炯。