第142章 胜负(第2/4页)
本以为这番反驳足以反败为胜，蒋瑞说完不由又大笑起来。
可是转头一看，四下无人附和，除了蒋进文外，即便是梁铮也眉头紧皱，显然并不赞同。
“怎么？难道我说的不对？”
涂文孝见他如此出丑，既觉好笑，又颇有不忍，不由摇摇头，看向任平：
“任先生，你就给蒋总父子俩上上课吧？”
任平微微躬身：“诸位老师在此，怎轮到小子卖弄。”
“无妨，我们所知的也未必就比你多，你只管说就是。”
任平这才点头答应，在涂文孝等人面前，他自然不敢夸口说上课，但对蒋氏父子，他自觉当个老师绰绰有余，正好借机彻底拆穿他们伪知识分子的面具！
当下嘴角微扬：
“別箸在两宋时已有，和蒋总所说的公筷既有相似，又有不同，”
“简单来说就是合餐制用公筷，分餐制用別箸，除此以外，还有别匙，类似于现在的公勺，和別箸是相配套的。”
蒋氏父子听得云里雾里，心想不都是为了讲究卫生吗？又有什么不同了？
任平也不理他们，继续道：
“合餐制用公筷，便是八仙桌上摆一双，或几双，依人数不同，没有定例，分餐制用別箸，则是人手一双，也就是每人桌上两双筷子，一双布菜，一双进食，”
“目的虽然都是饮食卫生，但对象又有不同，合餐制用公筷是在宾客之间，分餐制用別箸则是主仆之间。”
“主仆？”
“不错，难道蒋总不知道古代富贵人家饮宴后，余菜余饭要给下人用吗？历代帝王用膳后，也有将饭菜赏赐给王公贵族的惯例，这还是难得的恩荣。”
蒋瑞脑海中顿时跳出许多相关影视片段，只可惜从前从未多想。
“我不信！尊卑有别，上位之人岂会为了区区仆从而用两副筷子，还是在那种等级森严的封建社会？”
“狂妄无知！”
此时，刚刚那位脾气暴躁的学者又忍不住站起来，朗声道：
“明代田汝成的《西湖游览志余》有载：高宗在德寿，每进膳，必置匙箸两副，食前多品择其欲食者，以别箸取置一器，食之必尽……吴后问其故，曰：‘吾不欲以残食与官人食也’。”
“这话的意思是，高宗在德寿宫用膳的时候，一定会准备两副筷子，自己想吃的菜就用別箸先取到一个盘子里，然后吃干净，”
“吴皇后问为什么做，回答‘我不想让宫人们吃我剩下的饭’，因为如果只用一双筷子，便是真正的剩饭！”
蒋氏父子听得面面相觑，蒋进文仍不信，强辩道：
“明代人写的书岂能记清宋朝的事？那个什么高宗又是谁？”
“宋高宗赵构！”
暴躁学者瞪了他一眼：
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