第54章 酸菜鱼(第3/3页)
野生的折耳根最香最好吃了，还可以入药，可谓是用处多多。
可惜的是没有带锄头来。
“这个不好吃。”莫长天没忍住，开口道。
他眉头紧皱着，刚刚沈秋水压倒了一些，折耳根的气味散发出来，莫长天显然接受不了这个味道。
“好吃的！”沈秋水站起身来，“你不喜欢也没事，到时候我一个人吃就行。”
“下个月是挖折耳根最好的日子，咱们下个月再来。”沈秋水没有给莫长天说话的机会。
因为有了被藤蔓绊倒的前车之鉴，之后下山，沈秋水走得十分小心，倒也没有再出意外。
晚上，莫长天按照沈秋水说得做了酸菜鱼。
罗婆婆去年泡了不少的酸菜在坛子鸡，还有蒜姜之类的，使用起来倒是十分方便。
菜油是精贵的东西，家家户户都得省着用，基本上能不用就不用。
为了烹饪这条鱼，罗婆婆也没有小气，直接抱出一坛子菜油。
菜油的油渣过滤的不是很干净，在底部沉淀出一层黑色的渣渣。
是和动物油不同的香味。
酸菜鱼出锅，用了盆子装，最后撒上一勺热油。
热油泼在酸菜鱼上，发出“滋滋滋”的声响，一股浓郁的香味彻底飘出，往众人鼻子里钻。
酸菜鱼和之前的红烧鱼香味是完全不同的，这味道十分开胃，让人忍不住咽口水。
两个小家伙眼巴巴地望着，就等着开饭了。