大唐第一世家

第1261章 参观一下,我家三公子发明的制糖术(求订阅求票票)

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第1261章 参观一下,我家三公子发明的制糖术(求订阅求票票)(第2/3页)

一边熬煮一边捞掉里边的泡沫,那些踩踏的机械上面的铁具,会搅动锅中的甘蔗汁,让甘蔗汁能够均匀受热。

直到略微有一定的浓稠感后,会将甘蔗汁再一次过滤。

然后先是中火,之后是小火,等到搅拌的时候,感觉到浓稠感已经差不多的时候。

就会将那口大锅之中,已经熬煮好的糖汁,倒入已经准备好的模具里边。

“……你们看这边,就剩着糖尚有余温之际,用工具将它们切出线条来。”

“等到凉透之后,便会成为这样一块一块的红糖块。”

“至于诸位在长安城看到的天竺细砂糖,就是拿此物碾压而成,诸位过来看看,这里就有成品……”

房管事小心翼翼地拿手抓起了一小把,仔细地打量着其外观,然后搁下了口中仔细品抿。

瞬间两眼一亮。“对,对对,就是这个味道。这居然跟西域的细砂糖一样的甜。”

“这可真比石蜜甜多了。”

“这个也好甜啊……你们来尝尝。”

“兄台,你怎么能这么直接咬,这么一大块的糖,你直接上嘴这合适吗?”

“啥意思,尝都不能尝,来来来,我也尝一块,哎哟,的确不错,这块状的粮跟这些细砂糖居然一块甜。”

“是啊是啊,果然一样甜。”

看到一大帮的管事,一个二个厚着脸皮都抄起了一块红糖,然后嘬一口细砂糖,咬一口红糖的模样。

一干正在忙碌的程家人全都一脸黑线,总觉得这帮子平日里人五人六的管事们此刻的表现简直就是毁三观。

程安也是一脸无奈,毕竟这里的大部份管事在成为管事之前,都是诸位大唐名将身边的心腹亲兵。

成天抄着大刀片子在战场之上嗷嗷叫唤着杀人放火的糙老爷们。

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偶尔恢复一下本性可以理解,等到这帮子嘻嘻哈哈的家伙渐渐安静之后。

程安这才笑眯眯地朝着一旁的家丁打了个眼色,那位家丁走进了不远处的一间屋子里边。

不大会的功夫拿着一大坨颜色呈现如淡棕黄色的块状物搬了过来。

“诸位,请大家都过来这边,这里有一块石蜜,这是我们在交州当地人手中买来的……”

那位程府家丁,正拿着一把刀,一下下地剁在那块石蜜上,让一小块一小块地石蜜从上面剥离下来。

“嗯,诸位可以尝尝,看看这种当地生产的石蜜,与我家三公子的制糖法制出来的红糖有何差别……”

程安笑眯眯地看着这帮子家伙又开始伸手来撮,直到所有人都感觉自己已经被甜味齁着了。

今天的品糖会这才算是告一段落。

此刻,已经没有任何人再有任何的疑问,所有人都对那块石蜜表达了鄙夷。

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