第1269章 程处弼差点就想鼓起眼珠子喊加钱（求订阅求票票）(第2/3页)
这样炸制出来的黄豆，不会硬，而是会酥，特别酥，由里到外的那种酥。
看着程处弼将那黄豆又泡又蒸的在那里捣腾黄豆，还有制作软哨与脆哨。
这让李恪和房俊都越发地其余起了凉拌粉到底能够有多好吃。
毕竟光是配料就如此麻烦，这凉拌粉要是不好吃，那就太没天理了点。
就这么，一直到了天近黄昏，程处弼这才搞定所有的佐料。
大蒜水这是必须要有的，葱也是必须的，另外绿豆芽这是街上买回来的。
凉拌粉就要配绿豆芽，配黄豆芽的那是邪道。
程处弼先是将那已经切好的切粉拿凉水过了过，滤掉多余的水份后然后搁入了碗中。
然后各种的调味料搁下，然后浇上一勺茱萸红油，舀上一勺黄豆、一勺软哨，一勺脆哨。
递给了旁边为了等口吃的，已经饿的清口水都差点滴出来的李恪。
“拌均了，凉拌粉的精髓，就在于一个拌子，要让所有的味道都能够浸进米粉里边，吃起来才好。”
“处弼兄，你赶紧给小弟我也整一碗啊。”
看到程处弼给李恪递过去一碗之后就开始叽叽歪歪的废话连篇，房俊顿时不乐意了。
得，继续，一碗碗配料齐全的凉拌粉，从程处弼手中递出去。
一个二个的将米粉与佐料拌均之后，往嘴里边一嗦……
李恪两眼一亮，粉本身是没有什么味道的，但是现在，吸足了那些各种佐料的滋味之后。
入口酸爽之中，略微有些辣味，绿豆芽是那样的清甜爽口。
而且那软哨的绵香，还有脆哨的甜香，以及那黄豆的酥香也混杂于其中，。
每一口粉，都会有这样，那样的滋味，三下五除二，粉已然全部下肚。
但是李恪还在那里捧着那个碗，美滋滋地挟着碗中的黄豆和脆哨往嘴里送。
一副勤俭持家的贫苦孩子不浪费一粒粮食的认真态度。
“处弼兄，再来一碗，那个脆哨能不能多来点，太少了吃着没滋味。”
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程处弼差点就想鼓起眼珠子喊加钱，一样不对头，老子又不是粉摊老板。
只能郁闷地替这帮子吃货重新再来一碗。
话说回来，程处弼犹记得，自己没穿越之前，每一次吃凉拌粉，都会只点一种哨子。
为啥？因为得加钱，一碗七八块钱的凉拌粉，加一份软哨或者是脆哨，直接让你加五、六块钱。
简直就是坑人，但谁让这些玩意才是凉拌粉的灵魂。
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