美食从麻婆豆腐开始

第468章 皮条胡同

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第468章 皮条胡同(第3/6页)

当然这个问题如果放在普通人家里,可能确实每天都会让这个家庭产生困惑,但在陈年身上就没有任何的选择困难了。

对于厨子来说,如果大家有什么想吃的陈年就可以专门去买,但如果都说不知道都说随便,那陈年就会考虑自己想吃什么就给他们做什么。

用孙师傅的话来说,问你们你们不说,做出来又不吃,反正我菜做的没问题,你们爱吃不吃。

“行吧,那我就出去看着买了。”陈年说完,带着沈文从后院推了一辆平板车就出门了。

刚才他们来的时候陈年就一直在观察四周,他了解到这附近就有一个菜市,所以在胡同里七拐八拐的到了菜市。

可有一说一,陈年发现这边的菜市日还不如在天津自己经常去的那个菜市大,而且里面的东西也没有那么齐全,简单问了问他发现价格也稍微贵一些。

但就算贵那也得吃饭。

陈年让沈文推着板车在菜市场里逛了一圈,米面油各买了不少,这些都是平常要吃的。

随后盐、醋、酱油等各种各样的调料也买了不少,虽然依照他们在这边住的时间肯定不够,但这些东西买多了也没什么用,等快吃完的时候再添就好。

紧接着就是葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒等的东西,这些也都是炒菜必备。

最后陈年买了一大袋土豆,买了五六斤芹菜又买了一些花生,十斤肉以及五斤青椒。

其他的都是今天要吃的,只有土豆陈年多买了一些。

毕竟这玩意儿耐饥,而且做法多种多样,再加上能够放得住,所以多买一些也没关系。

但陈年在买的时候还不忘和对方讨价还价。

这副样子的陈年看在沈文眼里,陈年的学富五车人设和形象都有些坍塌。

毕竟他一直以为陈年是个读书人来着,而刚才在菜摊斤斤计较据理力争油嘴滑舌的样子,哪里像什么读书人?

但沈文也没有说出来,因为他觉得这样其实还挺正常的,至少这样的陈年看起来完全没有距离感。

对陈年来说,他就算砍价也没有往死了砍,毕竟人家种菜也不容易,拿出来卖也都是以此谋生的手段。

在他看来,砍价就是一种社交方式。

谷贱伤农的道理陈年还是明白的,可这也架不住有人见陈年不像是本地人,一开口就要了一个特别离谱的价格。

搞得后来陈年只好转变成京片子口音去买菜。

但就算如此,很多人要的价格也有些虚高。

只是各种语言随意转换的陈年,看在沈文眼中只觉得神奇无比。

“陈师傅你还会说bj话呢?”

“会一点点。”陈年点了点头,“之前我也在bj待过一段时间,而且这边人说话传染力还是很强的,所以我也就会了。”

“厉害,读过书的人果然不一样,那陈师傅你还会说哪里的话啊?”沈文又问道。

陈年想了想:“四川话、上海话、东北话、bj话、天津话、还有一些广东话,应该就是这些。”

“这么多!这些地方你都去过?”

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