第56章 山家清供(第2/3页)
“这是年代已久，该不会是南宋时代的书吧！”
“它就是南宋时代的书本，不信你们看它上面的古文字还有纸箱，那可是宋代才有的特殊宣纸。”
黄大厨很早便对古代的厨艺有所研究，他看到山家清供这四个字，顿时惊呆了！
这是南宋的一部非常有名的烹饪著作。它是由南宋名厨林洪撰通过自己走访多地，还有自己平时积累所写出来的名著。
它里面的内容以素食为主，包含了当时流传的一百多个食品，夹叙夹议，丰富多彩。
不仅如此，这本书里面还有许多用中草药加工配制的食疗饮撰。通过这本书，可以了解很多关于江南饮食风貌还有南宋烹饪历史！
看这本书的样子，应该还是原版的古书。
黄大厨在往后翻，便看到了书后面用毛笔写成的现代翻译。
他迫不及待的翻看着书上的内容，随后才反应过来道：“老先生，这会不会太珍贵了！”
孟平听到他的话，看到他的眼里没有半分贪婪，他笑道：“无妨，这本书，放在老夫手里，也是闲放，不如将它交给你，老夫还想看看，你的厨艺能到何种地步。”
黄大厨听到孟老先生的话，急忙道：“请老先生放心，我一定不会辜负老先生的期许。”
孟平不甚在意的点了点头，“快吃饭吧！”
黄大厨快速的回到房间，将这本惊世珍典收藏好！
或许对于普通人而言，这只是一本价值上千万的古物，但是它对于热爱厨艺的黄大厨而言，这就是一本无价之宝！
曾经，黄大厨也收集了不少的食谱画册，但是和孟老先生给的相比，这本山家清供于他而言则更加珍贵。
虽然，华夏食谱千千万万，山家清供可能不是最出名，最好的食谱，但是对于追求营养健康平衡的黄大厨来说，山家清供可以说是最适合他的。
一旁的陈馆长听到宋代的山家清供，他觉得这是很值得研究的。
不过，这本食谱已经是黄大厨的了，哎！
陈馆长轻轻叹了口气，罢了自己也不要那么贪心，否则，之前的陈馆长就是前车之鉴。
黄大厨回来之后，众人便开始用餐。
畅畅看到面前的食物，毫不在意形象的吃了起来。
网友们看着畅畅的吃相，不由得感慨。
“畅畅这吃相，不拍吃播真是浪费了！”
“哈哈，畅畅这是用力过度了吧！”
“畅畅，这是多少年没吃过饭了，有黄大厨这个大师在，畅畅还能饿到？？”
吃完早饭后，冯大师也准备告辞离开这里。
孟老先生带着他们一起回到了自己的小院，将千里江山图图交给了陈院长。
也顺便送给了冯大师他们一箱子的青瓷，还有一些保存陶瓷的书籍。
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