16 一石二鸟(第2/3页)
最起码比保安保洁啥的好一点就是，赚得那六七千是刨除吃喝生活费之后纯剩下的。
但是最近两年，这生意确实一年不如一年。
“所以啊，咱们租下倩姐的店之后，就得转换思路。”
“这面馆呢，我看是不用干了，咱们要干就干个清闲点的。”
杨一暖早就帮父母算计好了，果然他这么一说，杨爸杨妈全都眼睛一亮。
“哦？那做什么啊？”
“就做卤味熟食好了，这两天的生意你们也看到了，很多客人其实就是来吃性价比来的。”
“说白了就是冲着肉来的，只要咱们便宜实惠，味道好，就不用怕没客人。”
“而且老爸的手艺，还用担心味道的问题吗？”
“做熟食虽然竞争也挺激烈，但关键是咱们原料成本便宜啊！”
“你们二老放心，只要有我在，咱们家的材料那就不成问题…”
杨一暖拍着胸脯说道：“而且咱们还可以不断推陈出新，别人家有的，咱们要有。”
“别人家没有的，咱们一样有，比如卤鸵鸟肉，别人家就没有吧？”
“诶！这就是噱头，只要生意做起来，到时候隔三差五，在搞搞促销，就不用怕咱们家没生意！”
杨爸和杨妈，听杨一暖这样一说，眼珠子都亮了。
而杨一暖想的是，他巴不得家里天天做促销呢，反正他的肉都是没成本的。
只要把人工水电房租成本抛出去，剩下的就都是纯利润…
所以搞促销，打价格战，他还真没怕过谁。
“诶！你还别说，还真是这么回事儿，你看咱们这附近开熟食店的，还真就没有几个干黄的。”
“就是，咱们巴州人嘴刁，还爱吃肉，只要老头子你手艺不倒架，还真不怕没生意！”
杨爸和杨妈，突然觉得杨一暖这个主意很行。
而且做卤味熟食，只要早上一锅卤出来就行，其他时间就在前台，调调凉菜。
这生意可比做面馆轻松多了，哪怕每天能卖和面馆一样的利润，他们也不亏。
毕竟不用像开面馆时候那么累了啊！而且据他们所知，这熟食店的利润，可一点都不低。
而且这附近一条街上，还真就没有一家像样的熟食店。
老两口越合计，越觉得这个生意，确实可行。
而另外一边的杨一暖，则已经在肚子里乐开花了。
毕竟卖面，哪有直接卖卤味直接？
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