第四百一十八章 教厨(第2/3页)
苏青媖转了一圈，看了一下厨房的内库房，东西倒是囤得不少，各种调料米面菜蔬都有很多，很是丰足。
就是厨房做出来的菜嘛，实在是差强人意。
有点糟蹋东西。
跟着过来的护卫帮着把从山里带过来的吃食都搬了过来，苏青媖便吩咐厨房众人帮着动起手来。
大家又是泡，又是洗，又是切，又是拌料，忙得热火朝天。
不一会，娴娘也带着香雪过来帮忙。
丁大等一众帮厨，不时偷看一眼苏青媖做菜，那眼睛都瞪圆了。原来做菜还这么讲究吗？摆个盘都要雕花？
他们平时做的跟夫人一比，是猪食吧？
看夫人这手持大锅铲，一顿行云流水，动作娴熟无比的样子，就看得出来夫人并不是做做样子的，而是真的在家里经常下厨的。
丁大菜都忘了切了，就盯着苏青媖手里的动作。
苏青媖停顿的间歇见他盯着看，不禁思索。
郭氏到人牙处找大厨，还不知道能不能找到合适的人选，就算找到人了，也得有段时间的磨合，厨房现有的几个人既然是吕博承信得过的，又最是忠心，那还是把他们带出来吧。
如果真不是那块料，再另算。
丁大见苏青媖看他，忙扭开了头。完了，被夫人发现了，这都是各家的私活，他怎么能看呢。该打。
刚想认错，却听到苏青媖说道：“丁大，你看着学，以后我也不能天天上厨房来。”
“哎哎，谢谢夫人，我一定用心学。”
丁大喜不自禁，他原本就是一贫家娃子，要不也不能被征到战场。
厨艺他是没学过的，就跟着军中的大厨学了几手，但做的也都是军中的大锅饭，能做熟让大伙吃饱就不错了，哪里还能讲究别的。
现在能跟着夫人学两手，丁大立刻提起十分精神。
苏青媖便一边操作，一边跟他讲解，丁大看得极为认真。
等做好，苏青媖把菜推给他：“你尝尝看。”
丁大尝了一口，眼睛瞪圆了，竖起大拇指：“好吃！”
“咸淡如何？”
“正好。”
“我放的盐比你的少，你中午做的菜我们吃着都觉得咸了。吃太咸对身体并不好，但我这样的，也不知道大家会不会觉得太淡。”
丁大猛地摇头：“不会不会。夫人，我也觉得我做的菜太咸，但每次下手，总控制不住。”
苏青媖又让厨房一众帮厨都尝了，大家都说好吃，说咸淡正好。
苏青媖就放了心：“那行，那先这样，如果大家觉得淡了，再往里加盐。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）