第22章 不白吃(第4/4页)
因为之前用的纯净水泡的。
如果不用纯净水洗也可以，等着水晾干就行。
可现在宿舍里面也没有晾水的工具。
将菜给泡进去之后，陈伟再倒进去了些盐，一切就齐活了。
重新盖上，加上些坛沿水之后，就等着吧，一周后又是可以吃了。
杨梦筱全程的参与，弄完之后，嘀咕了一句：“好像也没有什么难的嘛！”
陈伟：“本来就没什么难的。你也可以在宿舍里面弄，只需要一个密封的瓶子就可以弄。”
不是有些水果罐头用的玻璃瓶装的嘛，这吃过之后，就可以来弄泡菜。
弄泡菜，最主要是要密封性好的容器。
参与泡菜发酵的微生物是一种厌氧菌，不能够接触空气，不然就容易起白色浮漂。
对了，还得要注意，发酵过程当中会产生大量的气体排放。
所以，注意隔段时间就开盖。