第九十五章 兔兔好可爱(第3/4页)
卿卿见此没再多说，好奇瞄了一眼短箭，箭杆竟散发微光，实在奇怪。
拎着兔子，趁着大家上课，三人一狼来到厨房。
大哥见他们也是热烈欢迎，知晓卿卿要做麻辣兔肉，赶紧接过兔子处理。
“哎哎哎！大哥，兔头不要扔哈，我还能做好吃的！”
大哥难以置信，兔头肉不多，还能做出美食？带着疑惑，将处理好的肉交给卿卿。
先在锅里放水，水烧开后放两勺清酒和生片，毕竟是野味，主去腥；
血水炒一下，捞出来用凉水洗净；
然后用酱油、胡椒粉和盐研制一炷香；
最后将腌制好的兔肉放在锅里，除了水之外里面放些糖、调味料；
第一次开锅，放两根小米辣；第二次开锅品尝咸淡，最后汤顿没就可以出锅了。
“这就是麻辣兔肉？”
大哥闻着香辣兔肉，口水直流，眼睛直勾勾盯着，完全移不开。
“是啊，大哥你尝尝。”
卿卿递给大哥一双筷子，眼巴巴等着反馈。
夹了一块肉，色泽鲜美，入口不腥，肉的香气混合着辣椒，真乃舌尖绝品。
“嗯！很好吃！”
大哥连连点头，没再夹第二筷，毕竟这一小盘肉还不够孩子们吃。
“这兔头是做什么用的？”大哥好奇兔头。
“做麻辣兔头，不过辣椒只放一点点，小瑞儿不喜欢。”
卿卿稍改写步骤，一刻钟麻辣兔头也做好了。
“哇！兔兔！”
小瑞儿开心拍手，口水直流，眼睛瞪得溜圆。
正好到了午饭时间，几个孩子找到自家娘亲，自然坐下。
“小卿卿，今日又是什么菜啊？”
听到洛川不怀好意问话，顾四毫不客气直接回怼：
“今日是给孩子做的麻辣兔肉和小瑞儿的麻辣兔肉。”
“没有你吃的份。”
“小卿卿，真的没我份儿？”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）